В Дании 12 человек умерли из-за отравления сосисками

13 Авг 2014 11:50

Автор:

Сосиски были изготовлены из зараженного мяса на комбинате под Копенгагеном.

Как сообщает vesti.ru, в колбасных изделиях обнаружили опасные бактерии – листерии. Предприятие закрыли, а всю его продукцию срочно изъяли из продажи.

Листерии вызывают лихорадку и боль в мышцах. Инкубационный период длится 2 месяца, что затрудняет своевременную постановку диагноза. Особенно опасны бактерии для детей и людей со слабой иммунной системой. Болезнь может привести к летальному исходу.

– Это очень опасная болезнь. По статистике, каждый четвертый зараженный пациент умирает. Наибольшую угрозу инфекция представляет для пожилых людей. Чем старше пациент – тем выше риск, – отметил старший консультант Национального института продовольствия Дании Йенс Кирк Андерсен.

 

Комментарии к статье
Добавить комментарий