Фестиваль хлеба впервые пройдет в Минске

11 Мар 2015 13:10

Автор:

Блог автора

В Минске в сентябре текущего года впервые пройдет фестиваль хлеба.

Как сообщил корреспонденту агентства «Минск-Новости» заместитель председателя Мингорисполкома Андрей Доморацкий, на нем кондитерские и хлебобулочные изделия, в том числе новинки производства, представят предприятия хлебопекарной отрасли. Кроме этого, столичная торговля традиционно порадует минчан широким разнообразием уже полюбившихся ярмарок и распродаж. Но только весной, осенью и зимой: летом в Минске их почти не проводят по причине снижения потребительского спроса.

– Лето пропускаем, поскольку многие минчане уезжают из города – если не в отпуск на длительное время, то на выходные, – пояснил в беседе с корреспондентом агентства «Минск-Новости» А. Доморацкий – А организация ярмарок – это немалые затраты. Так, выставить одну палатку с продуктами питания предприятию-участнику обходится примерно в 50–100 млн рублей. Это насыщение товаром, транспортные расходы, зарплата продавцов, другого задействованного персонала. И расходы должны окупиться, для чего необходим потребительский спрос. Летом он все-таки довольно низкий.

При этом чиновник отметил, что выездная торговля будет активно работать во все праздничные дни, включая летние «красные» даты: 9 мая, 3 июля, в День города и другие. Кроме того, в апреле организуют стоковую распродажу промтоваров, в августе состоится ярмарка «Здравствуй, школа!», в сентябре – фестиваль хлеба, а затем начнется сезон рыбных и сельскохозяйственных ярмарок, вслед за которыми пройдут новогодние и рождественские распродажи.

Комментарии к статье
Добавить комментарий