В Великобритании изобрели нетающее мороженое

28 Авг 2015 11:48

Автор:

В Великобритании изобретено мороженое, которое не тает.

Его будут продавать в парке развлечений Alton Towers в графстве Стаффордшир, передает lenta.ru.

Отмечается, что рецепт угощения держится в тайне. Известно только, что оно подвергается температурной обработке, благодаря чему ванильный рожок долгое время сохраняет форму.

Угощение создавалось на «инновационной кухне» по результатам экспериментов шеф-повара Хестона Блюменталя. Он известен тем, что любит кормить посетителей своего ресторана «Жирная утка» необычными блюдами. Например, в меню в разное время появлялись каша из улиток, мороженое из бекона, черная икра с белым шоколадом, а также печенье из кофе и чеснока.

В 2013 году инженер Дэвид Эдвардс из Гарварда создал мороженое, которое может не таять в течение восьми часов. Это оказалось возможным благодаря съедобной оболочке – она сделана из кокоса, ореха или арахиса. Мороженое называется WikiPearls и продается в нескольких магазинах в США и Великобритании. Посетителям предлагают три вкуса: манго, шоколад и ваниль.

Фото: Paul Zinken / dpa / Global Look

Комментарии к статье
Добавить комментарий