Объекты торговли и общепита приглашаются к участию в фестивале уличной еды

19 мая 2017 10:54

Автор:

Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома приглашает объекты торговли и общепита принять участие в ярмарке «Фестиваль уличной еды», сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» в пресс-службе ГУПР.

Мероприятие решено организовать в целях стимулирования предпринимательской инициативы, поддержки развивающегося сектора малого и среднего бизнеса, ознакомления жителей и гостей столицы с новым форматом отдыха и популяризации качественной уличной еды, — отметили в ГУПР. — Оно пройдет 10 июня с 10:00 до 22:00 на площадке возле Дворца спорта. Посетителям ярмарки предложат широкий ассортимент продукции. Организуем и культурно-развлекательную программу.

Для участия в фестивале необходимо:

— использование нестационарных объектов (палаток, павильонов, фуд-траков…) современного формата с предоставлением мест для потребления пищи (зонты, деревянные столы, стулья, стойки);

— оснащение объектов торгово-технологическим и холодильным оборудованием, производственным и разделочным инвентарем, одноразовой посудой, упаковочными материалами для отпуска продукции, средствами для соблюдения личной гигиены продавцов и санитарной обработки инвентаря, средствами для сбора мусора, огнетушителями и т.д;

— приготовление пищи на виду у покупателей с использованием роликовых и контактных грилей, электрошашлычниц, мангалов, барбекюшниц, блинниц, кофе-автоматов, мармитов и др;

— проведение мероприятий, стимулирующих покупательскую активность (дегустации, подарки, промо-акции, интерактивные игры и т.п.);

— соблюдение продавцами требований законодательства Республики Беларусь, в том числе Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей (ТКП 181-2009), о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

В заявлении необходимо указать наименование субъекта хозяйствования, размер экспозиции, количество мест для потребления пищи, суммарную потребляемую мощность электрооборудования при необходимости подключения к электросети, а также контакты ответственного (Ф.И.О, телефон).

Направлять заявку в ГУПР Мингорисполкома нужно по тел/факсу: 200-66-67, 289-13-06, 200-66-61, e-mail: guprorg@mail.ru до 1 июня.

 

 

Комментарии к статье
Добавить комментарий