Неделя белорусской кухни в 10-й раз пройдет в столице

Неделя белорусской кухни пройдет в Минске с 27 июня по 3 июля, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома (ГУПР).

В кулинарной акции примут участие 103 объекта общественного питания. Мероприятие проводится в городе в 10-й раз.

Жителям и гостям столицы предложат пять блюд национальной кухни. Традиционно их все приготовят по единым рецептуре и технологии. Также одинаковыми будут цены на них в меню всех заведений независимо от класса и типа объекта общественного питания.

Во время акции можно отведать закуску из сельди с картофелем за 45.000 руб. (4,5 руб.), огуречный холодник за 25.000 руб. (2,5 руб.), пызы с мясом за 65.000 руб. (6,5 руб.), клецки по-деревенски за 70.000 руб. (7 руб.), медово-березовый напиток за 20.000 руб. (2 руб.).

Меню разработано совместно с шеф-поварами заведений общественного питания национальной кухни.

— Как правило, после проведения Недель белорусской кухни многие блюда появляются в основных меню кафе и ресторанов столицы, — отметила пресс-секретарь ГУПР Анастасия Примако.

Заведения общепита, участвующие в акции, расположены в каждом административном районе города, они разные по типу и формату, но объединены идеей популяризации национальной кухни и развития культуры питания.

Самое читаемое