Авторскими напитками и десертами порадует минчан осенний кофейный фестиваль
Десяток столичных заведений во время сентябрьского фестиваля PRO COFFEE предложат гостям специально разработанные авторские кофейные напитки и изысканные десерты, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на организаторов.
Фестиваль пройдет с 7 по 24 сентября в столице и пяти областных центрах. Осень здесь должна стать уютнее. Проект охватит 60 заведений – по 10 в каждом из этих шести городов.
Что касается меню, то минчанам и гостям столицы предложат определенные пары напитков и десертов (своя у каждого заведения). В том числе это бамбл с шоколадно-ореховыми нотками и венские вафли со сливочным мороженым, карамельным топингом и попкорном. Есть и такой вариант: кокосовый раф и запеканка с вареной сгущенкой, сметанным муссом и яблоком в сиропе.
В другом месте приготовят американо с сиропом и лимонный сабайон в карамельном муссе на лимонно-миндальном бисквите. Неплохой дуэт – освежающий цитрусовый раф с цитрусовым эклером, заварным кремом на основе лимонного пюре, французской меренгой и лимонными цукатами. Отдельные сеты образуют капучино либо матча латте (на выбор) вместе с двойным тирамису, а также карамельный латте с меренговым рулетом с манго и маракуйей.
У заведений будут штампы с уникальным номером. За каждый сет, купленный по фиксированной цене, гость получит печать в карточку, которую предоставят. Десять таких не повторяющихся отметок позволят поучаствовать в розыгрыше призов, среди которых кофеварки, кофемашина, годовые запасы кофе. Ознакомиться с перечнем объектов общепита, участвующих в фестивале, и правилами розыгрыша призов можно здесь.
Фото организаторов
Смотрите также: