«Балерина капучино» и десерт «Игра в кальмара». Что еще предложат на фестивале Gastrofest.Кофе
Фестиваль Gastrofest.Кофе пройдет в Минске с 29 января по 15 февраля. Сеты по фиксированной стоимости в 14 рублей предложат более 20 столичных заведений, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» организаторы.

Сет под названием «Балерина капучино» подготовят в сети пекарен, расположенных на ул. Бобруйской, 6, пр. Дзержинского, 123, и ул. П. Мстиславца, 9. Посетителям предложат муссовый десерт «Карамель-Арахис» (130 г) и капучино объемом 250 мл.

В кофейне на пр. Независимости, 37, приготовят «Сливочное пиво» объемом 350 мл (теплый кофейный напиток с пышной магической кокосовой пеной на основе эспрессо и карамельной сгущенки собственного приготовления), а также десерт «Чизкейк орео» весом 130 г (ванильный чизкейк с крошкой печенья на тонкой песочной основе из черного какао, под зеркальной глазурью, украшенный волшебной шоколадной лягушкой).

В кондитерских на ул. Белинского, 23, и ул. Логойской, 5а, сет состоит из карибского кофе объемом 150 мл (к основе из американо добавляется кокосовый сироп и кисло-сладкая маракуйя), а также сливочного ванильного бисквита с кремом маскарпоне, кули манго-маракуйя, хрустящим штрейзелем, молекулярным мхом-бисквитом и черепашкой, выполненной из сливочно-шоколадного мармелада (200 г).

В заведении на ул. Интернациональной, 5, посетителям предложат 300 мл напитка Berry Cream Cappuccino (насыщенная кофейная основа с ягодным пюре, украшенная взбитыми сливками и сублимированной ягодой). На десерт подадут лакомство под названием «Игра в кальмара» в двух вариациях, которые попадаются случайно: ванильный бисквит, нежный мусс на белом шоколаде с начинкой лимон-каламанси или нежный брауни на основе темного шоколада с кофейно-карамельным муссом и начинкой из молочного шоколада с ноткой меда (140 г).
Читайте также:
- Съедобные зверюшки и арабика в винном бокале. Чем удивляет кофефест в Минске
- Тропический раф и десерт в форме хомяка. Что еще предложат минчанам на Gastrofest.Кофе
- Суп-слизь, жур без закваски и съедобная любовь. Затестили предложения гастрофеста в Минске
- В Минске впервые пройдет фестиваль высокой кухни Culinarie. Чем будут угощать
- «Груша с глинтвейном», бирюзовый кофе и уточка в ванне: оценили предложения столичного кофе-феста
Смотрите также:







































