Формирование стабилизационного фонда в Минске завершится до 15 ноября
Формирование стабилизационного фонда и подготовку к хранению сельхозпродукции обсудили на оперативном совещании в Мингорисполкоме 13 октября, передает корреспондент «Минск-Новости».

— Предприятием на межсезонный период планируется заложить 4 600 т овощей. Из них — 2 085 т картофеля, 982 т капусты, 673 т моркови, 567 т свеклы, 321 т лука репчатого, и яблок 995 т. На сегодняшний день закончена закладка в стабилизационный фонд яблок в полном объеме, 8 % картофеля, 22 % моркови и 20 % свеклы. Показатели остались примерно на уровне прошлого года. Договора с сельхозпроизводителями заключены под полную потребность стабфонда. Все работы по закладке овощей в хранилище закончатся до 15 ноября, — рассказал директор УП «Партизанское» Александр Новиков.
Выполнена подготовка материально-технической базы к закладке урожая 2025 года: проведены аттестация и дезинфекция холодильных камер, а также работы по техническому обслуживанию погрузочно-разгрузочного и весового оборудования. Регулируемые системы овощехранилищ позволяют обеспечить хранение продукции в соответствии с нормативным температурно-влажностным режимом.
При поддержке Мингорисполкома на предприятии установлена линия по очистке и вакуумированию овощей. Благодаря этому предприятие полностью закрывает потребности по моркови и свекле комбинату школьного питания. В этом году планируется дооснастить линию, чтобы закрыть всю потребность социальной сферы и больниц города в вакуумированных овощах.
Председатель Мингорисполкома В. Кухарев дал поручение строго отслеживать качество закладываемой в стабфонд сельхозпродукции, а также обеспечить надлежащее состояние оборудования и, соответственно, сохранность овощей.
Стабилизационные фонды закладываются для обеспечения плодоовощной продукцией организаций социальной сферы, а также для сдерживания дефицита во время осенне-зимнего периода.
Читайте также:
- Запасы на зиму. В. Кухарев проверил формирование стабилизационного фонда столицы
- Когда завершится сезон сельхозярмарок в Минске
- Мелкому картофелю — «нет»: в Беларуси ужесточили ГОСТ
- Юрий Фролов на предприятии «Партизанское»: учреждения соцсферы не останутся без овощей
- Дефицита овощей и фруктов в межсезонье не будет: МАРТ предпринял меры
Смотрите также:




































