Кому ученые советуют пить обезжиренное молоко

Ученые из Университета Бригама Янга из США доказали, что обезжиренное молоко способно замедлять процессы биологического старения организма, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на результаты исследования.

Исследователи проверили медицинские данные 58 тыс. человек старше 18 лет. Участников разделили на три группы: первая употребляла молоко с жирностью 1%, вторая – более жирное молоко (от 2%), третья – вовсе не пила молоко.

Затем ученые следили за зависимостью длины теломеров хромосом от жирности употребляемого молока. Так, показатель значительно сокращался у подопытных, которые употребляли продукт с жирностью от 2% и тех, кто не пил молоко вовсе. Соответственно, это ускоряло процессы старения.

У людей, в рационе которых был обезжиренный напиток, сокращение длины теломер происходило в гораздо меньших количествах — старение организма происходило медленнее, чем у остальных.

Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ