Крем-мед с малиной, соленья, кабачки. Что еще продается на ярмарке в парке Дружбы народов
- Подписаться на
источники Google
Парк Дружбы народов на выходных превратился в настоящий центр сельскохозяйственной торговли: рядом с зелеными газонами раскинулась одна из крупных ярмарок города. Ассортимент представленной продукции изучила корреспондент агентства «Минск-Новости», а также успела узнать необычный рецепт плова.
Эта суббота – рабочая, поэтому вдоль торговых рядов прогуливаются в основном пенсионеры и молодые мамы. Кто-то приходит за конкретными продуктами, кто-то пришел из любопытства – посмотреть, что нового выставили на продажу фермеры и отдельные хозяйства. По словам молодого продавца из Минского района, которая неоднократно приезжает в столицу предложить горожанам товары, обычно здесь многолюдно. Дачники быстро разбирают многолетние хризантемы – всего по 10 рублей за саженец. А жители столицы предпочитают натуральные соленые грибы и хрустящую квашеную капусту без консервантов. Попробовав их, решаю взять и себе – за 300 г грибов и 400 г капусты отдаю около 8 рублей.
Рядом предлагает товары предприниматель из Турова. В этом году ассортимент пополнился кудрявой петрушкой, салатом и хризантемами. К слову, салат разобрали еще в начале торгового дня. За 100 г – 1,20 рубля. Зато в продаже остались миниатюрные соцветия цветной капусты.
Также в тренде у посетителей капуста и картошка. Корнеплоды можно купить всего по 60 копеек за килограмм.
– Это хорошее соотношение цена / качество, – объясняет Святослав из Барановичей, позади которого целый грузовик «белорусского хлеба». – Если продавец ставит цену ниже, значит, он эту картошку не может продать по причине плохого качества.
Огородник также продает лук, капусту и морковь.
Проживающая неподалеку пенсионерка Елена Ивановна выставила на продажу кабачки по 3 рубля за штуку.
– Из них плов вкусный получается, – рассказывает женщина. Удивляюсь, прошу поделиться рецептом.
– Нарезаю кусочками мясо, тушу. Затем вынимаю, добавляю рис. Отдельно жарю морковь, лук, кабачки, помидорчик, в конце все смешиваю. Сын очень любит, – рассказывает продавец.
– А я готовлю по-другому, – присоединяется к разговору покупательница. – Рис с нарезанной соломкой морковью томлю в утятнице, немного добавляю масла подсолнечного. Затем прокручиваю туда куриную грудку, добавляю кабачок и тушу до готовности.
Привлекает внимание ассортимент продавца из Давид-Городка. Вячеслав привез на ярмарку мешки орехов – лесных и грецких, семечек и фасоли. Причем все это разнообразие мужчина выращивает на собственном огороде.
– Еще мой дедушка принес из лесу обыкновенную лещину, посадил. С тех пор возле дома растет ореховое дерево, – объясняет мужчина. Также он уточнил, что лесной орех нужно собирать в августе. Иначе можно не успеть им полакомиться – опередят насекомые.
Чуть подальше видим длинную очередь. Как оказалось, за яблоками по 2 рубля за килограмм. Однако это еще не самая низкая цена. На ярмарке можно найти фрукты и за 1,50.
Очаровывают и малиновые помидоры – здесь их цена не превышает 7 рублей. Самые дорогостоящие помидоры – 5 штук – обошлись мне всего в 3 рубля.
Несколько сортов меда также по цене ниже рыночной предлагает минчанин Виталий. Мужчина держит 2 пасеки в Червенском и Толочинском районах. Среди баночек с привычным вересковым и гречневым – крем-мед с кусочками сушеной малины и мед с пыльцой и пергой.
Жительница столицы Татьяна рассказала, что обычно ходит на ярмарки за натуральными яблоками, но на этот раз купит и мед: накануне в интернете женщина прочитала, что этот продукт эффективен при лечении заболеваний бронхов.
– Как-то стоял здесь, идут две девушки, – вспоминает Виталий. – Предлагаю им попробовать. Одна из них отвечает: «У меня мед дедушка делает». Говорю ей: а у меня мед пчелы делают. Они посмеялись и ушли, но через минут 15 вернулись. Дайте, говорят, попробовать мед, который делают пчелы. А как же дедушка, спрашиваю. Они тогда отвечают: дедушке пусть дедушкин, а я куплю пчелиный.
В самом деле, чувство юмора – то, что лучше любой рекламы притягивает покупателей. Горожане сюда приходят за положительными эмоциями. А ребята из БРСМ всегда готовы помочь пожилым людям – отнести покупки до самого дома.
Фото Сергея Лукашова
Смотрите также:
