Крупа для животных?! Чем полезна гречка, и почему она непопулярна на Западе


Какими полезными свойствами обладает гречка и почему на Западе она не пользуется такой популярностью, как у славян? Ответы на эти вопросы попыталась найти корреспондент агентства «Минск-Новости».

depositphotos 118887682 s 2019

Фото Depositphotos

Лет пять назад моя знакомая гостила у своих родственников в США. Кормили ее отменно. Пусть американская гастрономия и покажется специфичной для славянского желудка, но, если отбросить стереотипы, придется признать – очень вкусно. Но однажды девушке захотелось… гречки! И путешественница отправилась по магазинам за вожделенной покупкой. Но нигде крупы не оказалось. В итоге в одном из маркетов состоялся забавный разговор с продавцом, который не совсем понял, зачем девушке варить… корм для животных.

Любительница гречки узнала, что в США абсолютно иной взгляд на ее любимую еду. Гречиху выращивают фермеры исключительно в качестве корма. Цветки, листья и стебли отдают коровам, а крупой питается остальной домашний скот.

Это не значит, что иностранцы не в курсе, что гречку можно есть. Просто они употребляют ее несколько иначе. Например, французы используют порой гречневую муку для выпечки блинов. А поляки пекут так называемые гречаники – в фарш добавляют вареную крупу.

Также из зерен, которые не прошли привычную термообработку и сушку, в некоторых странах готовят заварной напиток. Он обладает своеобразным вкусом и слегка горчит.

А между тем для человека гречка действительно полезна. В ней содержится железо, магний, комплекс аминокислот и большое количество клетчатки, за счет которой улучшается пищеварение. Не крупа, а ценная находка! Многие женщины включают гречневую кашу в свой рацион, чтобы похудеть, ведь за счет флавонидов снижается уровень холестерина. Также они снижают артериальное давление и укрепляют сосуды.

Смотрите также:

telegram
Yandex Zen logo
Goolge logo
Долгожданная тысяча Шипачёва и первая победа в сезоне: «Динамо-Минск» обыграло «Адмирал» в матче КХЛ

Минское «Динамо» с минимальным отрывом победило владивостокский «Адмирал» на «Минск-Арене» в регулярном чемпионате КХЛ — 2:1 (0:0, 0:1, 2:0). Нападающий «зубров» Вадим Шипачёв набрал тысячное очко в Континентальной хоккейной лиге, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

image12

«Динамо» ужасно начало 2026-й: три поражения кряду впервые в сезоне, непростительные ошибки в обороне, обилие травм, много ненужных удалений и слабая игра вратарской линии, которая считалась лучшей в лиге. Встреча на домашней арене с «Адмиралом», последним местом «Востока» и исторически андердогом КХЛ, могла помочь минчанам перезагрузиться. Ведь дальше их ждут еще четыре тяжелых выезда: Череповец («Северсталь»), Москва («Динамо»), Санкт-Петербург (СКА) и Ярославль («Локомотив»). А в конце января будет самая серьезная проверка подопечных Дмитрия Квартальнова — противостояние с лучшей командой Континентальной хоккейной лиги, магнитогорским «Металлургом» Андрея Разина на их территории.

image14

Перед матчем к защитникам Джошу Бруку и Ксавье Уэлле в лазарете присоединились Сэм Энас, первый бомбардир КХЛ, и Илья Усов, теневой лидер «Динамо» и ключевой хоккеист «спецбригады». Отсутствие сразу четырех важных игроков «бело-синих» привело к пертурбациям в звеньях: в нападении первой пятерки оказалась белорусская тройка Бориков — Пинчук — Липский, а в связку с Вадимом Шипачёвым и Вадимом Морозом вошел Алекс Лимож. По ходу встречи Дмитрий Квартальнов много тасовал хоккеистов, в основном за счет Мирослава Михалёва, Станислава Галиева и Николая Салыго.

Весь первый период «динамовцы» давили владивостокцев, однако шайба совсем не шла в ворота гостей — резервный кипер «моряков» Арсений Цыба взял девять бросков, и двадцатиминутка завершилась нулями.

image10 1

Во втором отрезке «зубры» зажали «Адмирал» на их половине (14 ударов против всего лишь четырех!). Зато у гостей в порядке была реализация. На четвертой минуте периода защитник Георгий Солянников нашел своей передачей через полплощадки Игоря Гераськина, а тот без проблем забросил при 1 на 1 с вратарем «Динамо» Заком Фукале. Вышеупомянутый голкипер А. Цыба тоже записал на свой счет ассист. В середине тайма минчане не сумели забить в большинстве, и хозяева уходили в раздевалку, проигрывая «Адмиралу» 0:1.

image6 1

После перерыва «бело-голубые» вернулись заряженными на камбэк в третьем периоде, что уже случалось множество раз по ходу этого сезона. Усилия привели к голу Е. Борикова на четвертой, который, к сожалению, судьи отменили из-за офсайда у защитника Брэйди Лайла. Егору в 2026 году пока не везет: за три матча у него в копилке ноль результативных баллов и две забракованные шайбы. Дальше «динамовцы» дважды удалились, а когда составы вновь стали равными, произошло чудо: после случайного выноса шайбы из зоны минчан за нее зацепился Алекс Лимож, обвел двух защитников вместе с кипером соперника и сравнял счет. Канадец — первое лицо «Динамо» в последних встречах: за четыре игры у него четыре гола и два паса. После матча Д. Квартальнов назвал легионера героем:

— Я очень доволен действиями Алекса Лиможа, встреча тяжело складывалась, но он все-таки перевернул игру, — сказал главный тренер «Динамо». — Лимож нашел этот момент, забил непростой гол. Все складывалось печально, но нашелся герой, который забил

image17

Когда до сирены оставалось меньше минуты и казалось, что игра логично перетечет в овертайм, у владивостокцев удалился защитник первого звена Марио Грман. «Динамо» — в топ-3 лиги по реализации большинства и лучшая команда КХЛ по игре дома. Поэтому для победного гола минчанам хватило всего 20 секунд: Вадим Мороз забросил в ближний с передачи Тая Смита и Вадима Шипачёва, для которого этот ассист стал тысячным очком в Континентальной хоккейной лиге. Россиянин первым в истории КХЛ пробил эту отметку. «Бело-синие» полным составом выкатили на лед, а телевизионная плашка с подсчетом баллов форварда, висевшая в верхнем левом углу уже несколько месяцев, залилась золотым цветом.

image5 2

После конца матча и сложной победы «Динамо» 2:1 прошла торжественная церемония, на которой гендиректор клуба Артем Каркоцкий, заместитель председателя Постоянной комиссии Совета Республики по образованию, науке, культуре и социальному развитию Дмитрий Басков и президент КХЛ Алексей Морозов поздравили В. Шипачёва. Легендарный хоккеист шел к этой цифре с 2008-го. В прошлом сезоне 24/25 россиянин стал лучшим бомбардиром в истории лиги, набрав 929-е очко и побив рекорд Сергея Мозякина (928). Интересно, что тогда Вадим тоже сделал ассист на белорусского тезку по фамилии Мороз.

image13

— На самом деле, смотришь, уже SMS приходят, все поздравляют. Конечно, очень приятно. Очень рад, что мы сегодня выиграли, — поделился первыми эмоциями Вадим Шипачёв. — Хорошо, что на последней минуте отдал пас на Смитти, он — на Мороза. Гол красивый получился, и мы выиграли — это очень круто. Отличная церемония награждения. Спасибо КХЛ и руководству «ДинамоМинск». Это очень приятно для меня и моей семьи.

Минчане остаются на третьей строчке Западной конференции. «Бело-синие» набрали 59 очков в 43 встречах. У «Адмирала» ситуация в таблице тоже стабильная: подопечные Олега Браташа замыкают «Восток» с 34 баллами за 43 игры.

image1 2

В следующем туре «Динамо» вновь встречается с «Северсталью». Прошлое противостояние в Череповце закончилось камбэком «сталеваров» и итоговой победой хозяев 3:4. Отыграться «зубры» смогут 15 января. Начало — в 19:30.

Материал подготовил Алексей Стрельченко

Фото ХК «Динамо-Минск»

В Беларуси установили предельные суммы соцзаказа для медико-социальной помощи вне больниц

Минздрав Беларуси определил, сколько средств в месяц может быть направлено на медицинский уход и поддержку за пределами больниц для разных категорий граждан в рамках государственного социального заказа, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Национальный правовой Интернет-портал.

depositphotos 176481210 l

Фото Depositphotos.com

Соответствующее постановление Министерства здравоохранения № 210 от 31 декабря 2025 года регламентирует предельные суммы расходов в месяц на одного гражданина при оказании медико-социальной помощи на дому — по месту жительства или пребывания человека. Это часть механизма государственного социального заказа, который позволяет привлекать негосударственные организации для ухода за нуждающимися.

Установленные лимиты варьируются в зависимости от степени тяжести состояния пациента:

  • 656 рублей в месяц — для граждан с резко выраженным ограничением способности к самообслуживанию, самостоятельному передвижению или ориентации;
  • 535 рублей в месяц — для лиц с психическими расстройствами и расстройствами поведения, которые привели к выраженному или резко выраженному ограничению способности контролировать свое поведение;
  • 388 рублей в месяц — для тех, у кого наблюдается выраженное снижение трех и более категорий жизнедеятельности (самообслуживание, передвижение, общение, ориентация, контроль поведения), приводящее к синдрому социальной компенсации.
В ДТП на ул. Мирошниченко пострадал водитель

Накануне вечером на ул. Мирошниченко столкнулись два авто, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на ГАИ.

photo 2026 01 13 09 28 40 2

По информации милиции, женщина за рулем автомобиля Belgee не уступила дорогу встречному Audi и врезалась в него. Водителя Audi доставили в медицинское учреждение для обследования.

photo 2026 01 13 09 28 40

photo 2026 01 13 09 28 41

Фото ГАИ

В прошлом году в Минске провели капитальный ремонт свыше 1,8 млн кв. м жилья

За прошедшую пятилетку после капитального ремонта в Минске ввели в эксплуатацию примерно 5 млн 400 тыс. кв. м. Процесс обновления затронул 976 домов. Об этом на оперативном совещании сообщил начальник управления городского хозяйства и энергетики Мингорисполкома Александр Раковщик, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

img 4606

План по вводу в эксплуатацию жилья после капремонта на 2025 год для Минска составлял 1 млн 82 тыс. кв. м. Фактически же было сдано 1 млн 83,9 тыс. квадратов.

— В течение пятилетки ежегодно снижалось количество объектов капитального ремонта со сверхнормативными сроками строительства, —добавил А. Раковщик. —Так, в 2021 году со сроком ремонта свыше одного года в Минске было 109 жилых домов. По состоянию на 1 января 2026 года таких домов в городе нет.

Председатель Мингорисполкома Владимир Кухарев подчеркнул необходимость выполнения планов по капитальному ремонту всеми районами столицы.

На остановке в Минске умер мужчина. Следователи устанавливают причины происшествия

Вечером 12 января в соцсетях минчане рассказали, что видели на остановке «Харьковская» накрытого пакетом мертвеца. Что произошло, узнал корреспондент агентства «Минск-Новости».

photo 2026 01 13 10 53 48 2

«Только что на остановке «Харьковская» был человек, накрытый пакетом, и несколько машин милиции. Что происходит в городе?»— написала в Threads минчанка. Пост собрал за несколько часов более 22 тыс. просмотров. В комментариях другая девушка поделилась подробностями: «Выезжала в 17:00 с работы — его откачивала скорая с прохожими, он лежал на скамейке без сознания, непрямой массаж сердца, трубка во рту…»

photo 2026 01 13 10 53 48

Позже в одном из Telegram-каналов появилось фотография с места происшествия.

В УСК по г. Минску пояснили, что смерть не носит криминального характера:

— По данным следствия, вечером 12 января на остановочном пункте общественного транспорта вблизи дома № 90 по ул. Харьковской 55-летнему мужчине стало плохо. Прохожие вызвали скорую медицинскую помощь, однако спасти его не удалось, —уточнили правоохранители.

По данному факту Фрунзенским (г. Минска) районным отделом Следственного комитета проводится проверка, в ходе которой специалисты Государственного комитета судебных экспертиз проведут судебно-медицинскую экспертизу. По результатам исследований будет установлена причина смерти.

Фото из Сети

Последствия циклона и батареи в подъездах. Что обсудил Олег Корзун с работниками «Беллифта»

Встреча заместителя председателя Мингорисполкома Олега Корзуна с трудовым коллективом ОАО «Беллифт» состоялась 12 января, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 01 kopiya

Заместитель председателя Мингорисполкома отметил, что нередко бывает на предприятии, знает о его достижениях и благодарен работникам «Беллифта», помогающим создавать минчанам комфортные условия жизни. Неслучайно в Послании белорусскому народу и Национальному собранию Президент четко обозначил, что достижения страны — это результат большой многолетней работы всех белорусов: от сельского труженика до ученого. И труженики «Беллифта» в 2025 году внесли достойный вклад в выполнение социально-экономических показателей развития Минска.

О. Корзун заметил, что в ходе нынешней встречи он также рассчитывает узнать, какие именно проблемы тревожат людей, и по возможности помочь в их решении.

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 08 kopiya

Вполне ожидаемо, что первый вопрос касался снегопадов, атаковавших Минск в конце прошлой недели. «В 2013 году циклон «Хавьер» застал нас врасплох, —заметил один из работников. —А как обстояла ситуация в 2026-м?»

Отвечая на вопрос, О. Корзун сказал, что в этом году городские службы готовились к сильным осадкам, предвещаемым синоптиками. А на помощь в уборке снега вышли как трудовые коллективы предприятий, так и жители города. Благодаря такому взаимодействию улично-дорожная сеть столицы была оперативно очищена, ведутся работы во дворах.

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 14 kopiya

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 06 kopiya

Отдельной темой встречи стал разговор о подготовке кадров. По словам заместителя председателя Мингорисполкома, в городе и стране много талантливой молодежи, поэтому важно общаться с учащимися и руководителями колледжей, рассказывать о работе предприятия и приглашать сюда молодежь, сперва на экскурсии, для знакомства со спецификой деятельности, а затем — на постоянную работу. Именно целенаправленная работа с кадрами поможет предприятиям города и страны выполнить план развития Беларуси на предстоящее пятилетие, утвержденный в декабре 2025 года решением ВНС.

В свою очередь представители «Беллифта» отметили, что в минувшем году на предприятии сократилась текучесть кадров, на работу было принято больше людей, чем уволилось. С колледжами заключены договоры на целевую подготовку специалистов, а в перспективе такой договор появится и с крупным техническим вузом.

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 21 kopiya

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 19 kopiya

Отвечая на вопрос, связанный с объявлением 2026 года Годом женщины, О. Корзун отметил, что социальные объекты в Минске возводятся постоянно, причем внимание уделяется всем районам города, даже отдаленным. И именно женщины, как никто другой, могут оценить наличие в шаговой доступности детских садов, школ и магазинов, делающих комфортной нашу жизнь.

Неожиданным оказался один из вопросов, касающийся работы лифтов в многоэтажных домах 1970-х годов постройки, где сегодня проводятся капремонты. Задавший его работник предприятия пояснил, что батареи, расположенные в подъездах входных дверей, не прихоть архитекторов, а необходимость, в зимнее время поддерживающая в общественных местах зданий определенную температуру, необходимую, в том числе, и для корректной работы лифтов. Во время капремонтов батареи порой убирают. Но если в теплые зимы прошлых лет на работу лифтов это обстоятельство не оказывало влияния, то нынешнее похолодание показало: сложные механизмы подъемников требуют тепла. Как заметил заместитель председателя Мингорисполкома, если от наличия батарей зависит правильная работа оборудования, эту тему обсудят с проектировщиками.

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 13 kopiya

2026 01 12 mgik korzun bellift mozolevskij 16 kopiya

Фото Юрия Мозолевского

Трамп хочет ввести торговые пошлины в 25 % для стран — партнеров Ирана

Президент США Дональд Трамп объявил о введении пошлины в размере 25 % на торговлю с Соединенными Штатами для всех стран, ведущих бизнес с Ираном, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на The Guardian

000026 1724137066 655315 big

Фото Синьхуа

Об этом Д. Трамп написал в публикации в социальной сети Truth Social в понедельник. Примечательно, что Иран уже много лет находится под санкциями США.

— Этот приказ является окончательным и безусловным, — подчеркнул американский лидер.

Тем не менее администрация Белого дома не разместила на своем официальном сайте никаких документов об этом решении, не разъяснила правовых оснований для ее введения и не уточнила, коснется ли она всех стран, торгующих с Ираном. По информации газеты The Guardian, на запрос о комментарии администрация также не ответила.

Китай, Турция, ОАЭ и Индия как главные покупатели иранских товаров первыми попадают под удар новых пошлин. В ответ на заявление президента США правительство Китая сообщило, что выступает против «любых незаконных односторонних санкций и экстерриториальной юрисдикции и примет все необходимые меры для защиты своих законных прав и интересов».

 Более 15 тыс. рублей собрали на благотворительном концерте «Вера в чудеса» в Минске

Благотворительный концерт «Вера в чудеса» как часть республиканской акции «Наши дети» состоялся 12 января в Минске. Его организовала молодежь Мингорисполкома совместно с Минским городским отделением Республиканского общественного объединения «Белорусский детский фонд», сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya24 kopiya

В концертной программе приняли участие звезды белорусской эстрады: заслуженный любительский коллектив Беларуси «Белы Птах», группа «Добрыя людзі», Иван Здонюк, Ольга Булай, Егор Канн, Алёна Товстик, Лера Бернатович, Артём Скороль, Анна Трубецкая, Лиза Вертинская, дуэт «Двое», а также артисты образовательно-продюсерского центра «Голоса».

Это результат огромной командной работы. Сегодня, объединившись, мы действительно сделали доброе дело. Хочу выразить благодарность режиссерско-постановочной группе, артистам и зрителям, которые непосредственно приняли участие в концерте, — отметил заместитель секретаря первичной организации ОО «БРСМ» Мингорисполкома Павел Лапатинский.

В ходе благотворительного концерта удалось собрать более 15 тыс. рублей. Все средства уже перечислены на благотворительный счет Белорусского детского фонда и будут направлены нуждающимся.

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya23 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya5 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya4 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya22 kopiya

Это значимый вклад молодежи и жителей Минска, артистов, которые откликнулись на нашу инициативу и внесли свой вклад в доброе дело. В канун Старого Нового года в рамках акции «Наши дети» мы дарим ребятам праздник и веру в чудо. Уверен, что такая инициатива станет доброй традицией, — добавил П. Лапатинский.

На концерте также выступил заслуженный артист Беларуси Александр Солодуха. Он отметил, что всегда поддерживает благотворительные инициативы.

Меня пригласили выступить для детей. Когда собирают средства в помощь детям — это очень важно и ответственно. Сегодня у меня состоялась премьера песни моего близкого друга, композитора Олега Елисеенко, — «Родители». Также я исполнил композиции «Мы будем вместе» и «Я люблю вас, белорусы», — рассказал артист.

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya13 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya18 kopiya

Представитель работающей молодежи столицы Дарья Тишко подчеркнула значимость участия в благотворительных мероприятиях, особенно в период семейных праздников.

Это сплачивает молодежь и помогает детям почувствовать себя нужными и важными, — отметила она.

По словам одной из участниц концерта, благотворительность — это прежде всего возможность помочь тем, кто в этом нуждается.

В Новый год и Рождество все ждут чудес. Мне кажется, самое главное чудо для этих ребят — знать, что они не одни, что о них заботятся, — поделилась девушка.

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya28 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya30 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya15 kopiya

2026 01 12 soczialka blagotvoritelnyj konczert vera v chudesa davidovskaya33 kopiya

Фото Елизаветы Давидовской

Вооруженные силы Беларуси проведут штабную тренировку

Вооруженные Силы Республики Беларусь проведут совместную штабную тренировку с 13 по 16 января. Ее цель — отработать порядок применения войск в случае угрозы военной безопасности, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Министерство обороны.

vs rb

Учения пройдут под руководством начальника Генерального штаба Вооруженных Сил — первого заместителя министра обороны генерал-майора Павла Муравейко.

На тренировке отработают один из возможных вариантов обострения оперативной обстановки, связанного с угрозой военной безопасности государства.

Мероприятие станет ключевым элементом учебного года и сформирует основу для дальнейших мероприятий по повышению боеготовности Вооруженных Сил. Ранее министр обороны генерал-лейтенант Виктор Хренин отметил, что основные приоритеты на этот учебный период — развитие систем разведки, радиоэлектронной борьбы, беспилотных авиационных комплексов и средств противодействия им.

Фото БЕЛТА

При пожаре на пр. Рокоссовского погиб мужчина

За прошедшие сутки в столице зарегистрировано два пожара, на оказание технической помощи спасатели выезжали 19 раз, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на МЧС.

30 09 2021 mchs ucheniya pozhoga 03 kopiya

Утром 12 января стало известно о загорании имущества в квартире по пр. Рокоссовского, 170. В комнате на диване спасатели обнаружили обгоревший труп хозяина жилья. На полу в санузле находился сын погибшего, его удалось спасти. Мужчину госпитализировали с ожогами головы и верхних конечностей. Также у пострадавшего диагностировали термоингаляционную травму и отравление продуктами горения.

Помимо этого, в понедельник вечером напротив дома по адресу: ул. Центральная, 1а, загорелся автомобиль. Огонь повредил моторный отсек, пластиковые элементы кузова, лобовое стекло и лакокрасочное покрытие машины.

Причины инцидентов устанавливаются.