Ливень не помеха: чем во время непогоды закупались минчане на сельхозярмарке у Ледового дворца
- Подписаться на
Октябрьский дождь и ветер не стали препятствием для белорусских фермеров и минчан, которые в выходной день пришли за сезонными овощами. На площадке у Ледового дворца спорта вовсю кипит торговля. Какую продукцию стоит здесь покупать, узнала корреспондент агентства «Минск-Новости».
Сельскохозяйственная ярмарка — не просто торговая площадка, а живой организм. У каждого перца, тыквы или сетки с картофелем здесь есть своя история: о земле, погоде и трудолюбивых руках, что их вырастили. Под красными и синими тентами, развевающимися на ветру, выстроились десятки фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств со всей Беларуси. Здесь нет ярких упаковок и глянцевых этикеток. Вся продукция лежит в картонных и пластиковых ящиках, тачках и на деревянных поддонах — набирайте сами, что приглянется.
Цены на «борщевой набор» приятно отличается от цен на Комаровском рынке. К примеру, кило белокочанной капусты — по 1,2 рубля, морковь — от 1,5 рубля, свекла — по 1,5–3 рубля. Картофель тут берут сразу мешками и сетками — по 1,2–1,3 рубля за килограмм.
Кабачки и тыквы уходят по 2 рубля за кг. Крупный красный перец выставлен по 7 рублей, но если вам надо на переработку, то можно найти варианты за 3 и даже за 1,5 рубля. Самая дешевая цветная капуста — по 4 рубля, брокколи — от 7, дивной красоты фрактальная романеско — от 6. Початки сладкой кукурузы — по 4 рубля за кило. Разбежка цен на томаты — от 2 рублей за второй сорт и 3,5 за незрелые зеленые до 12 за крупные желтые плоды сорта «мадрид». Есть на ярмарке и зелень. Шпинат — по 2,50 рубля за пучок, петрушка — по 2, кинза и рукола — по 3.
Яблок в наличии достаточно, однако их размер, количество и цены заставляют с грустью ностальгировать о прошлогодних урожаях. Мелкие можно взять по 3,5–4,5 рубля, крупные и сочные «медовый хруст» и «грушево-ананасовое» обойдутся вам все в те же 7 рублей, что и на Комаровке. Груши помельче и неказистее выставлены с ценником в 6 рублей, а популярная сочная «талгарская красавица» обойдется во все 8. Витаминный набор овощей и фруктов дополняет крупная болотная клюква — по 13 за килограмм.
На прилавках с медом — целые осенние экспозиции. Вот выделяется гречишный — темный, с насыщенным послевкусием, рядом прозрачный и душистый — липовый, почти белый акациевый, сахаристый майский. Рядом горки баночек с пыльцой и пергой, аппетитные кусочки сот. Среди всего разнообразия обращаю внимание на баночку с необычной черной жидкостью.
— Это пчелиный подмор — настойка на водке умерших пчел. Он обладает лечебными свойствами, поскольку богат минеральными веществами, из которых состоит хитин насекомых, — поясняет продавец, пчеловод из Сморгони.
В солнечные дни покупатели приходят на ярмарки не только за недорогими овощами и фруктами, но и ради общения. Не спеша обходят все ряды, пробуют на вкус яблоки и творог, задают вопросы. В дождь все деловиты: фермеры и продавцы ловко взвешивают товар и быстро рассчитывают, покупатели не столь разборчивы и торопятся закупиться всем необходимым.
Длинная очередь собралась лишь в одной точке — у прилавка с колбасами и мясом домашнего копчения. Найти ее можно даже с закрытыми глазами — по запаху. Запеченная кровяная колбаса стоит всего 14 рублей, сальтисон с языком — по 17, запеченная колбаса с индейкой — по 29. Домашнее соленое сало и корейка — по 25 рублей за кг, грудинка — по 23.
Ну и какая же ярмарка обходится без домашних молочных продуктов? Их продают в нескольких точках, но цены везде одинаковые. За кило домашнего масла просят 19 рублей, жирный творог — по 10 за аналогичный вес.
— Мы из Березино, держим шесть коров. На этот раз на ярмарку привезли 70 кг творога, и весь планируем распродать, — поделился один из продавцов.
Фото автора
Читайте также:
- Вяленый физалис и королевский инжир: что купить на сельхозярмарке в Заводском
- Черимойя и гранат с желейной косточкой: нашли декабрьские диковинки на Комаровке
- В центре внимания — яблоки, перцы и редька: что выбирают минчане на ярмарке в Первомайском
- Зима близко: что почем на Комаровском рынке в последние выходные осени
- От 4,5 до 13 рублей за пять кило овощей: где купить самый дешевый борщевой набор в Минске
Смотрите также:
