Много и вкусно! В Минске развернулась масштабная выставка «ПродЭкспо-2022» с дегустацией продукции

В Минске 15 ноября стартовала крупнейшая в стране специализированная оптовая выставка-ярмарка «ПродЭкспо-2022». Чем удивляют отечественные производители, какую продукцию они представляют на экспозиции и какие еще страны участвуют в ней, выяснили корреспонденты агентства «Минск-Новости».

 

На площадке Национального выставочного центра «БелЭкспо» развернулась масштабная выставка, которая собрала более 100 организаций. На нее в том числе приехали 48 предприятий из семи регионов России. На официальном открытии присутствовали почетные гости. Среди них — министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло, первый заместитель управляющего делами Президента Беларуси Дмитрий Рыбко, заместитель председателя президиума Национальной академии наук Петр Казакевич и др.

— Мы — экспортно ориентированная страна. По итогу 9 месяцев наш товарооборот превысил более чем 6 млрд долларов. Этот год будет рекордным для нашего экспорта — мы однозначно перешагнем планку 8 млрд. Это говорит о том, что бренд «сделано в Беларуси» — это касается мясомолочной, хлебобулочной, кондитерской продукции — известен в мире и пользуется заслуженным авторитетом, — сказал в приветственной речи И. Брыло.

Он подчеркнул, что введенные санкции не отразились на отечественных предприятиях — это видно по озвученным цифрам. К тому же в целом увеличился процент поставок в РФ и Китай, страны СНГ, ЕАЭС, Азии, Океании, Африки и т. д.

— Наша продукция присутствует везде. Мы готовы сотрудничать с любой страной, с любым регионом, когда это будет корректно, правильно, профессионально и честно, — добавил И. Брыло.

На «ПродЭкспо-2022» можно оценить широкий ассортимент продуктов, которые выпускает наша страна для внутреннего и внешнего рынка. Это и самые разнообразные виды тортов, пирожных, хлебобулочных изделий, и одна из лучших в мире молочная продукция, и огромный выбор конфет, шоколада и других сладостей, и, конечно же, качественное мясо.

— Наше предприятие производит продукцию по замкнутому циклу, грубо говоря, от поля до прилавка. Мы сами выращиваем зерновые культуры, сами производим корма, у нас есть свой крупный рогатый скот, свиньи, птица. Соответственно, из данного сырья производится готовая продукция, которая поступает на полки розничной сети, а также на предприятия партнеров, — рассказал начальник отдела маркетинга и сбыта отечественной организации по производству мяса Константин Соколов.

Он также пояснил, что на выставку было привезено то, что особенно пользуется спросом у покупателей, а именно копчености и соленые продукты. При этом на ярмарке впервые будет представлено заливное с языком и сердцем. Натуральные компоненты, красивый рисунок и неповторимый вкус — так презентовал специалист новинку.

— Санкции на нас никак не отразились. Мы как работали, так и работаем. В принципе, основные наши партнеры находятся в Республике Беларусь, но мы также работаем на экспорт — в Россию, Казахстан и Киргизию. Мясом и колбасами внутренний отечественный рынок можем закрыть с лихвой, хватит еще и соседям. Поэтому в плане обеспечения продовольственной безопасности вопрос не стоит, и наше предприятие — тому подтверждение, — заверил К. Соколов.

Молочная продукция давно пользуется спросом и авторитетом у отечественных и зарубежных покупателей.

— Наша компания выпускает большой ассортимент молочной продукции. Это любимые многими глазированные сырки, сметана, йогурты разнообразного вкуса, сыры, как мягкие, так и твердые. Наш товарооборот только растет, продукция пользуется спросом, а главное — доверием покупателей, что для нас очень важно, — говорит представитель одного из молочных заводов и убегает к новым посетителям. Они не только продегустировали вкусные канапе с сырами, но и послушали рекламу продукции.

— Мы специализируемся на широком ассортименте растительных масел, которые доставляем в торговлю и общественное питание. На экспорт предлагаем рапсовое рафинированное дезодорированное масло — это продукт, который востребован в странах Европы, Израиле. Сейчас мы также осваиваем азиатские рынки, пока работаем с Вьетнамом, — поделилась начальник коммерческого отдела отечественного предприятия Анастасия Голубенко.

Работают специалисты на ярмарке очень хорошо: завлекают потенциальных клиентов и партнеров вкусностями, заодно кратко рассказывают о своей продукции и плюсах сотрудничества с их предприятиями. Особенно притягивает людей аромат свежей выпечки — нежных булочек, хлеба и пирогов. А от вида красивых изделий текут слюнки.

На экспозиции кроме России свои товары решили продемонстрировать предприятия Индонезии, Азербайджана, Вьетнама. К слову, стенд Вьетнама пользовался большой популярностью у посетителей — их привлекали необычные, но вкусные сушеные фрукты: манго, кумкват, помело, кокос.

Кроме прочего, на ярмарке будут проходить деловой форум по актуальным и значимым темам развития продовольственного рынка Беларуси, профессиональные конкурсы и мастер-классы. А на Международном чемпионате кондитерского искусства можно увидеть просто потрясающие и интересные работы, которые жалко было разрезать и есть. Талантливые специалисты создали не просто торты, а настоящие произведения кондитерского искусства.

Посетить выставку-ярмарку «ПродЭкспо-2022» можно будет до 18 ноября по адресу: пр. Победителей, 14.

Фото Павла Русака

Смотрите также: