Наталья Кочанова посетила столичный колледж кулинарии и пообщалась с выпускниками школ
- Подписаться на
Варить коктейли, сервировать стол по всем правилам ресторанного этикета и украшать имбирные пряники — 20 воспитанников минских социально-педагогических центров и детских домов примерили на себя профессии в Минском государственном колледже кулинарии. В гости к ребятам приехала председатель Совета Республики, уполномоченный представитель Главы государства в городе Минске Наталья Кочанова. Как выбор дела со вкусом помогает найти свое призвание — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Накануне начала вступительной кампании здесь организовали профориентационное мероприятие для будущих абитуриентов «Ваш профессиональный выбор: дело со вкусом», приуроченное к Международному дню защиты детей. В мастерские и лаборатории колледжа пригласили воспитанников социально-педагогических центров (СПЦ) и детских домов Минска. Всего 20 ребят, которые вот-вот должны будут определиться с будущей профессией. На встрече их ждали практические занятия, которые для них провели сами учащиеся.
В колледже готовят барменов, официантов, поваров, кондитеров. И все профессии крайне востребованы не только у работодателей, но и у абитуриентов.
У воспитанников социально-педагогических учреждений была возможность попробовать себя в каждой из них. Мальчишки и девчонки готовили прохладительные напитки, пробовали сервировать стол по всем ресторанным канонам, изготавливали мини-закуски и украшали имбирные пряники. Такие встречи позволяют ребятам познакомиться не только с профессией, но и с будущими педагогами, образовательным процессом.
Н. Кочанова ознакомилась с материально-техническими условиями колледжа.
В этом году в учебном заведении увеличен набор ребят, оканчивающих 9 классов. Так, на уровень профессионально-технического образования готовы принять более 440 человек. На уровень среднего-специального — 85. Следует отметить, что специальности колледжа интегрированные: так, учащиеся приобретают в процессе учебы сразу несколько востребованных профессий. Например, повар и кондитер, бармен и официант. Всех учащихся в колледже обеспечивают спецформой и обувью.
Дмитрий Григорьев — воспитанник Детского городка Ленинского района. Парень в нынешнем году завершает 9-й класс СШ № 153. И он рад, что попал в колледж на практические занятия. Мечта юноши — стать кондитером.
— Профессия творческая и интересная, приносит пользу. Мне не очень нравятся технические специальности, а готовить я люблю. Коронных блюд пока нет, все же нужно многому еще научиться. Но супы умею готовить, блины, салаты. И, конечно, картофель вкусно пожарю, — поделился юноша.
Сейчас парню осталось успешно выдержать школьные экзамены, и можно готовиться к поступлению, выбирая подходящий колледж.
— В нашей стране делается все для того, чтобы наши дети жили счастливо. Традиционно 1 июня мы отмечаем День защиты детей. Но на самом деле мы думаем о нашем подрастающем поколении каждый день, понимая, что это наше будущее, — отметила председатель Совета Республики.
Она подчеркнула, что государственная социальная политика, которая проводится в стране, направлена прежде всего на защиту семей, на создание условий для счастливого детства юных граждан. Так, уже с первых дней лета большое количество оздоровительных лагерей готовы принять маленьких отдыхающих. В стране выстроена великолепная образовательная система, благодаря которой ребенок окружен вниманием буквально с ясельной группы детского сада. И это позволяет женщинам реализовываться в том числе и в карьере.
Н. Кочанова также отметила и разветвленную сеть колледжей, где выпускники школ могут обучаться множеству профессий.
— Как, например, в этом замечательном колледже, где получают специальности, востребованные на рынке труда: это и повара, и кондитеры, и бармены. Профессии, которые сегодня очень нужны для экономики страны, ведь туризм определен как одно из основных направлений социально-экономического развития государства, — сказала Н. Кочанова.
Она выразила уверенность, что ребята, посетив это учебное заведение и пройдя такую профориентационную подготовку, примут решение сюда поступать.
К слову, популярность специальностей колледжа кулинарии среди молодежи высока. В прошлом году для поступления на повара-кондитера средний балл документа об образовании должен был быть не ниже 8,2.
В завершение мероприятия состоялось чаепитие. Председатель Совета Республики пообщалась с воспитанниками социально-педагогических учреждений. Н. Кочанова узнала о хобби и увлечениях ребят, какие книги они читают. Поинтересовалась, как юноши и девушки, оканчивающие 9-й класс, справились с первым выпускным экзаменом. В свою очередь, школьники рассказали о том, кем хотят стать. Ребята называли самые разные профессии, начиная от строителя, парикмахера, швеи, заканчивая хореографом и программистом.
— Очень важно выбирать профессию по душе, заниматься тем, что действительно нравится и к чему есть предрасположенность, — обратилась к ребятам Н. Кочанова.
Юноши и девушки рассказали о сложностях, с которыми столкнулись в школе, о взаимоотношениях со сверстниками, учителями.
— Такие откровенные разговоры с ребятами позволяют выяснить, какие есть у них вопросы, что еще нужно сделать в системе образования для того, чтобы школа не только давала знания, но и создавала условия для дружбы, прививала нравственные и духовные ценностей, добрые отношения друг к другу. Это очень важно особенно в нынешнее время, и является основополагающим. Каждому человеку хочется жить в согласии прежде всего с собой. А этого можно достичь тогда, когда рядом с тобой будут добрые, надежные люди, — отметила Н. Кочанова.
Фото Елизаветы Давидовской
Читайте также:
- «Вы — наша гордость». В Минске наградили лучших выпускников школ и гимназий
- Впереди новая глава: в Центральном районе наградили лучших выпускников
- Учат доброте и профессионализму: колледж цифровых технологий стал мировым лидером в обучении особенных детей
- От рукопашного боя до лазертага. В Минске открыли первую смену лагеря «Доблесть»
- В 2-й больнице столичных школьников познакомили с медицинскими профессиями
Смотрите также:
