Назван продукт, который поможет притормозить старость

Ученые из Лос-Анджелеса выяснили, какой продукт поможет задержать старость и в чем заключаются его «волшебные» свойства, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на rg.ru.

За основу исследования был принят тот факт, что деменция (старческое слабоумие) встречается среди индийских долгожителей куда реже, чем у их одногодок из других стран.

Американские эксперты изучили диету индийцев и пришли к выводу, что весь секрет заключен в куркуме. Жители Индии добавляют эту пряность во многие блюда, именно куркума придает традиционному карри насыщенный яркий цвет.

В ходе лабораторных исследований специалисты выяснили, что куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а это благоприятно влияет на сосуды головного мозга.

Ученые не оставили без внимания и такой компонент, как Omega-3. Он помогает сохранить здоровье сосудов, уменьшает воспалительные процессы и препятствует отложению холестерина. Omega-3 содержится преимущественно в жирной морской рыбе и печени трески.

Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ