Новый Gastrofest стартует в столице 15 июня. Тематика фестиваля — vegan-культура
- Подписаться на
В столице с 15 по 29 июня пройдет очередной фестиваль Gastrofest, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» организаторы. На этот раз при создании сетов участникам предложили вдохновиться vegan-культурой.
Как пояснили организаторы, фестиваль направлен на увеличение популярности vegan-культуры и знакомство с новыми вкусами, поэтому может заинтересовать многих жителей столицы вне зависимости от их образа жизни.
Часть сетов можно будет заказать домой с помощью доставки или взять с собой из заведения.
Полный список фестивальных сетов пока не опубликован, однако некоторые участники уже известны. Так, к Gastrofest присоединится джазовое кафе на ул. Ленина, 20, где гости смогут попробовать томатный суп, салат с рукколой и тофу, сэндвич с тыквенно-баклажановой пастой и банановый брауни.
Еще один участник — вегетарианское индийское бистро на ул. В. Хоружей, 13. Здесь посетителям предложат тыквенный суп-пюре, тофу удон с ананасами, сабджи из кабачков, тандури наан со шпинатом и ореховый ладду.
Фото из Instagram gastrofest.by
