От «Каштана» до пельменей собственного производства: полный ассортимент хладокомбината — в новом «Радзивилловском»
Минский хладокомбинат № 2 до конца года завершит ремонт нескольких торговых объектов в столице. Один из них уже приветливо распахнул двери для покупателей: магазин «Радзивилловский» на ул. Острошицкой открылся 9 декабря. Подробности — в материале корреспондентов агентства «Минск-Новости».

Путь обновления
Сеть продуктовых магазинов «Радзивилловский» перешла на обеспечение Минского хладокомбината № 2 в 2021 году. Сейчас в нее входит 12 торговых объектов. Два года назад по поручению Мингорисполкома предприятие запустило ребрендинг известной марки. И уже в 2024-м под вывеской «Радзивилловского» открылись обновленные столовая, магазин № 5 на ул. Мазурова и магазин № 6 на ул. Белецкого.
Работа по ремонту и переоснащению магазинов продолжилась и в Год благоустройства. До конца 2025-го торговая сеть должна пополниться еще пятью обновленными объектами. Все они будут отличаться современным оборудованием и уютным интерьером, широким ассортиментом продукции и наличием касс самообслуживания.

Красную ленточку на открытии магазина перерезали директор Минского хладокомбината № 2 Дмитрий Бонохов и начальник отдела торговли и услуг Первомайского района Наталья Рунец
— Мы занимаемся ребрендингом магазинов «Радзивилловский» уже второй год. У них была сложная история — от взлета до падения. Мы постарались немного поменять как имидж бренда, так и оборудование в торговых объектах, а также расширили ассортимент: от продукции собственного производства до товаров других белорусских предприятий и импорта, — отметил на церемонии открытия магазина директор Минского хладокомбината № 2 Дмитрий Бонохов.

КУП «Минскхлебпром» представил на дегустацию продукцию предприятия
Мороженое — на любой вкус
«Радзивилловский» № 18 по ул. Острошицкой, 3, первым в нынешнем году открылся после ребрендинга. Магазин сегодня удивляет не только уютным интерьером, но и эргономичностью: на небольших площадях компактно разместились кафетерий, овощной, мясной, молочный и хлебобулочный отделы, бакалея, секция алкогольных напитков и, конечно, объемные холодильники с замороженными товарами. Акцент в ассортименте сделан на собственную продукцию предприятия — такого большого выбора мороженого, пельменей, мясных изделий и выпечки от хладокомбината нет даже в крупных столичных гипермаркетах.



При виде аккуратно уложенных рядов мороженого у покупателей просто разбегаются глаза — хочется скупить все, невзирая на то, что за окном декабрь. Здесь есть и знакомый с детства «Фруктовый лед», и мини-рожки с шоколадными шапочками, и пломбир с крем-брюле в брикетах, и знаменитый с советских времен «Каштан» во всем своем современном разнообразии. В наличии и товары для диабетического питания без сахара, которые в гипермаркетах разбирают очень быстро. В «Радзивилловском» мороженое на сорбите есть как в стаканчиках, так и в брикетах на вафлях.


— Сетевые магазины, как правило, закупают по несколько позиций от Минского хладокомбината № 2. А в сети «Радзивилловский» представлен полный ассортимент: есть как наше классическое мороженое, так и последние новинки: «Столичное Элит», «Султан», «Имбирный пряник» и «Вишневый глинтвейн с корицей». Обратите внимание на большие коробки в холодильнике. Внутри каждой — два кило нашего пломбира, — рассказала заместитель директора по идеологической работе, кадровым и общим вопросам Елена Концевая.

Эксклюзив от Минского хладокомбината № 2
Еще более аппетитно для потребителей выглядят мясные продукты предприятия: рулеты из мяса птицы и свинины, соленая полендвица, грудинка и сало. Цены на всё — более чем умеренные, ведь продукция поступает напрямую от производителя.

— Рецептуры солений — наша разработка. Они полностью натуральны — только соль и специи, как прежде все готовили дома. Это заметно и по внешнему виду: мясо по цвету не розовое, как магазинные изделия с добавлением нитритной соли. Сырье и на разруб, и для солений закупаем напрямую у фермера, — пояснил директор филиала «Минский хладокомбинат № 1» Минского хладокомбината № 2 Дмитрий Шестернев.


Еще один эксклюзив — продукция под брендом «От Евстафия Любанского», которая реализуется только в торговой сети «Радзивилловский».
— Пельмени и вареники выпускает наш цех на Маяковского — работники вкладывают душу в их приготовление. Также мы предлагаем торты от нашего кондитерского цеха, хлеб «Диабетический» и «Янтарный», багеты, слойки, чебуреки, пирожки, корндоги собственного производства, — уточнила начальник отдела торговли и общественного питания Татьяна Титовец.

Напоследок заглядываем в кафетерий нового магазина. Без мороженого не обошлось и здесь: сладкое лакомство десятка разновидностей продают на развес в стаканчиках и вафельных рожках. В витринах — любимая с детства классика: заварные пирожные, «Корзиночки» с белковым кремом, «Конусы с суфле» и «Картошка». Любителям современного стритфуда предлагают гонконгские вафли с мороженым и топпингами. Дополнить сладости можно молочным коктейлем либо сезонным чаем — с облепихой или клюквой.
— Приводим наши магазины в соответствие с брендбуком: устанавливаем современное оборудование, в том числе и белорусского производства, внедряем удобные для покупателей кассы самообслуживания. В данном магазине мы поставили такую одну. В других торговых объектах, больших по площади, будут организованы узлы самообслуживания на 2–4 кассы, — поделился Дмитрий Бонохов.

Модернизация продолжится
Магазин на ул. Острошицкой — первый в череде обновленных торговых объектов сети. На нынешней неделе начнет принимать покупателей «Радзивилловский» № 7 на ул. Маяковского. Близится к завершению и реконструкция магазинов на ул. Лобанка и на пр. Пушкина.
— По поручению Мингорисполкома в нынешнем году мы проводим ребрендинг и реконструируем торговые объекты. Работы проводятся разные — от косметического ремонта до серьезного ремонта крыш, фасадов. Модернизацию торговой сети продолжим и в следующем году, — рассказал о планах директор.

Д. Бонохов также пролил свет на судьбу бывшего крупного универсама «Радзивилловский» на ул. М. Богдановича.
— Было много вопросов, в том числе по подтоплению подвала. Работники ЖКХ Советского района г. Минска проделали большую работу и устранили все недостатки. Для этих торговых площадей мы уже подыскали арендатора — там откроется магазин рыбной продукции, — пояснил руководитель.
Фото Сергея Лукашова































