Отказ от жареного и дробное питание. Врач — о важных нюансах здорового образа жизни
Добавить в основные
источники Google
Сегодня организовывать здоровый рацион стало гораздо проще, чем 15 лет назад, благодаря обилию кухонных гаджетов — мультиварок, пароварок и скороварок. Об этом на семинаре в Городском центре здоровья рассказала его руководитель Снежана Кавриго, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Фото Depositphotos
— Продукты лучше отваривать, запекать или готовить на пару, — отметила С. Кавриго. — А вот от жареной пищи нужно полностью отказаться, поскольку в ней содержатся токсичные продукты распада жиров. Также из меню желательно исключить наваристые мясные бульоны. Важно минимизировать быстрые углеводы и отказаться от тяжелых животных жиров (сала, жирного мяса), источников плохого холестерина. При этом последние исследования доказывают, что употребление качественных сложных углеводов, напротив, снижает риски сердечно-сосудистых осложнений.
Также эксперт напомнила о пользе дробного питания.
— Есть нужно пять-шесть раз в день небольшими порциями, — пояснила С. Кавриго. — Дело в том, что переполненный желудок приподнимает диафрагму и давит на вегетативные нервы, что может спровоцировать приступ стенокардии или аритмии.
Что касается потребления соли, то как заметила спикер, норма — до 5 г в день (одна чайная ложка без верха). Важно помнить: соль задерживает жидкость, увеличивает объем циркулирующей крови и повышает артериальное давление.
— Пищу лучше не солить во время приготовления, слегка досаливать уже в тарелке, — подчеркнула С. Кавриго. — При склонности к отекам и сердечной недостаточности объем свободной жидкости (включая супы и чай) обычно ограничивают до 1,5 л в сутки. Но если у человека есть сопутствующая патология почек и выделительной системы, слепо следовать этому правилу нельзя: там норма может строго снижаться до 1 л жидкости под контролем врача.
По словам специалиста, для стабильного ритма сердца и выведения избытка жидкости из организма желательно принимать калий и магний, предварительно посоветовавшись с доктором по поводу дозировки. С. Кавриго добавила, что воду нужно пить чистую, качественную, и в идеале негазированную.
Что касается двигательной активности, то по мнению спикера, любая нагрузка должна подбираться строго под конкретного человека:
— В Минске увеличился процент посещения тренажерных залов, но мы фиксируем и рост травм при неправильном физическом подходе. Например, при сопутствующих патологиях почечной системы категорически запрещено поднимать тяжести. Отрадно, что сейчас в стране тренеры обязаны проходить специальное обучение и курсы повышения квалификации. Двигаться нужно с умом.
Эксперт уделила особое внимание тем, кто проводит весь день в офисе, и призвала внедрять физическую активность прямо на рабочем месте:
— Не забывайте про дозированные перерывы в течение рабочего дня. Небольшая разминка, легкие упражнения и отказ от сидячего положения хотя бы на несколько минут возвращают организму энергию. Здоровый образ жизни напрямую влияет на нашу мотивацию, дарит хороший настрой, повышает продуктивность и результативность в профессиональной деятельности.
Читайте также:
- Дозированная аэробная нагрузка и питьевой режим. Кардиолог — о защите сердца и сосудов
- Почему толстеем: врач-эндокринолог о причинах ожирения и 10 000 шагах в течение дня
- Арбузный сезон: сколько можно съесть, почему опасно покупать половинки
- Не перебарщивать с витаминами: в городском Центре здоровья рассказали об основах рационального питания
- Вода, чай или морс. Специалист рассказала, чем лучше утолять жажду летом
Смотрите также:












































