Почему колбасу назвали «Докторской», и когда в школе появилась продленка. Этот день в истории: 29 апреля
- Подписаться на
Хроника важных и интересных событий, произошедших в городе, стране и мире 29 апреля в разные годы, — в подборке корреспондента агентства «Минск-Новости».
1686 год. Под Псковом в семье дворянина родился Василий Татищев, русский военный и государственный деятель, политик и ученый-энциклопедист
Из 64 лет жизни 42 года он служил государству, пережил правление шести императоров — Петра Великого, Екатерины I, Петра II, Анны Иоанновны, Иоанна VI, Елизаветы Петровны — и столько же раз подвергался опале, из которой выбраться так и не смог. Несколько раз его судили, обвиняли во взяточничестве, однако всякий раз он был оправдан.
Энергия этого человека была поистине неистощима, а интересы — необычайно широки. Кажется, не было области знаний, в которой бы Татищев не преуспел — за свою жизнь он побыл и математиком, и экономистом, и историком, и горным инженером, и географом, и юристом. Именно Татищев написал первый научный труд по истории России и составил первый русский энциклопедический словарь. И именно он установил границу между Европой и Азией. До этого ее хотели провести по Каме или по Оби. Но Татищев верно угадал место, где надо ставить граничный столб — и этот столб до сих пор стоит под Первоуральском. А еще Татищев вошел в историю как основатель Ставрополя-на-Волге (ныне — Тольятти), Екатеринбурга и Перми. В этих городах, и не только в них, Татищеву установлены памятники. Его имя увековечено в названиях многих российских улиц и населенных пунктов.
1921 год. В страшную годину Гражданской войны Максимилиан Волошин написал стихотворение «Терминология»
Жизненным кредо Волошина, во многом определившим его судьбу, в том числе и творческую, было: «Человек… важнее его убеждений. Поэтому единственная форма активной деятельности, которую я себе позволял, — это мешать людям убивать друг друга». Поэт не способен был принять и оправдать насилие, безудержно льющуюся кровь, обесценивание человеческой жизни и оскудение людских душ.
Его трагический поэтический цикл «Усобица» отразил период российской послереволюционной действительности, рассказал об ужасах Гражданской войны и зверствах красного террора в Крыму. Названия стихотворений говорят сами за себя: «Гражданская война», «Бегство», «Бойня», «Террор», «Красная Пасха», «Голод», «На дне преисподней».
Стихотворение «Терминология» — восьмое в этом цикле. Оно рассказывает о том, что в реалиях Гражданской войны появилось немало фразеологических оборотов, заменяющих слово «расправа».
«Брали на мушку», «ставили к стенке»,
«Списывали в расход» —
Так изменялись из года в год
Быта и речи оттенки.
«Хлопнуть», «угробить»,
«Отправить на шлёпку»,
«К Духонину в штаб», «разменять» —
Проще и хлеще нельзя передать
Нашу кровавую трепку.
Правду выпытывали из-под ногтей,
В шею вставляли фугасы,
«Шили погоны», «кроили лампасы»,
«Делали однорогих чертей».
Сколько понадобилось лжи
В эти проклятые годы,
Чтоб разорить и поднять на ножи
Армии, царства, народы <…>
1931 год. Умер Ефимий Карский, основоположник белорусской научной филологии и языкознания, выдающийся филолог-славист, фольклорист, палеограф и этнограф
Академик Карский — один из классиков историко-философской школы западнорусизма, утверждающей, что белорусы являются самобытной, но неотъемлемой частью русского народа.
В 1903 году Карский предпринял научную экспедицию по Беларуси с целью определения этнографической границы белорусской народности и языка, выявления характерных черт белорусской речи в зоне пограничья с украинским и польским наречиями. Результатом экспедиции стало издание в том же году в Варшаве первого тома фундаментального трехтомного труда «Белорусы», который позже стали называть энциклопедией белорусоведения.
Всего за 48 лет научной деятельности Карским было написано более тысячи книг и статей по разным аспектам филологии, сравнительного языкознания и этнографии. Широкой популярностью до революции 1917 года пользовались его учебники по русскому языку и церковнославянской грамматике, выдержавшие 19 изданий.
Библиотека Карского, подаренная им в 1922 году Белорусскому государственному университету, насчитывает 2,5 тыс. книг. Имя академика Карского сейчас носит улица во Фрунзенском районе Минска.
1931 год. В СССР началась эра телевидения
Из студии Всесоюзного радиотехнического института в Москве в эфир вышла первая опытная телевизионная передача. Она длилась не более минуты, но произвела настоящую революцию.
Первые изображения — фотографии известных артистов и заслуженных деятелей страны — были неподвижными. Только спустя три года вещание стало полноценным — с изображением и звуком.
Газета «Правда» в октябре 1934 писала: «Обладатель радиоприемника может теперь не только прослушать оперу, концерт или сообщение о событии, но и увидеть его. Два раза в пятидневку две радиостанции будут передавать в эфир не только звук, но и изображение». В газетной публикации не уточнялось, что для этого требуется специальный приемник, который вскоре получит привычное теперь название — телевизор. Осенью 1934 таких аппаратов в стране было всего около 300.
1936 год. На мясокомбинате им. Микояна создан рецепт знаменитой «Докторской» колбасы
Она была разработана как диетический продукт для лечебного питания советских граждан с признаками последствий длительного голодания. В том числе для тех, «чье здоровье было подорвано в результате Гражданской войны и царского деспотизма».
По ранним рецептурам на 100 кг продукции приходилось примерно 25 кг говядины высшего сорта, около 70–75 кг полужирной свинины, 75 яиц (около 3 кг) и примерно 2 л молока — такой состав делал колбасу более питательной и легкоусвояемой. Первоначально «Докторскую» рекомендовали и в госпиталях, и людям, ослабленным после болезней.
Со временем рецепт менялся: в 1970-х годах в ГОСТ были внесены послабления, разрешившие добавление небольших количеств крахмала или муки, а затем в массовом производстве все шире стали применяться наполнители и пищевые добавки. В результате от изначальной лечебной рецептуры осталась только сама маркировка, а качество и состав современной «Докторской» могут сильно отличаться от образца 1936 года.
1936 год. Два опытных образца автомобиля класса люкс ЗИС-101, собранных на Московском автомобильном заводе, представили высшему руководству СССР
Еще в 1934 году ЗИС, производивший грузовики, получил важное партийно-правительственное задание — освоить выпуск первого советского лимузина. Образцы двух автомобилей были готовы в марте 1936 года. Директор ЗиСа Иван Лихачев сам совершил пробную поездку на шасси одного из них, без кузова. Сквозь мокрый снег и ветер он доехал до Подольска и вернулся на завод. Весь следующий месяц опытные экземпляры доводили до ума, чтобы показать их руководству страны. Один ЗиС выкрасили в черный цвет, другой — в вишневый.
Смотрины состоялись 29 апреля в Кремле, напротив артиллерийских складов. Полюбоваться новинкой автопрома пришли секретарь ЦК ВКП(б) Иосиф Сталин, председатель Совнаркома Вячеслав Молотов, нарком тяжелой промышленности Серго Орджоникидзе, нарком внешней торговли Анастас Микоян и другие высокопоставленные товарищи. Они придирчиво осматривали оба ЗиС-101, сравнивали их с заграничными машинами и высказывали пожелания. Так, Сталин предложил сделать эмблему в виде развевающегося красного флага со звездой. Тем вмешательство «отца народов» в конструкцию автомобиля ограничилось, и ЗиС-101 легко получил путевку в жизнь.
Конвейерная сборка началась в январе 1937 года. Советскую версию американского «Бьюика-8» серии 90, положившую начало отечественным лимузинам, снабдили 8-цилиндровым 120-сильным двигателем. Модель производилась до 1941 года, всего выпустили около 9 тыс. машин. В открытую продажу они не поступали, но некоторое число передали таксопаркам.
1941 год. На секретном совещании германского командования утвержден план «Ольденбург» — экономический подраздел плана нападения нацистской Германии на СССР «Барбаросса»
Он был разработан рейхсмаршалом Германом Герингом и предусматривал овладение и постановку на службу Рейху всех запасов сырья и крупных промышленных предприятий на территории между Вислой и Уралом. Наиболее ценное промышленное оборудование предполагалось отправить в Рейх, а то, которое не может пригодиться Германии, — уничтожить. Территорию европейской части СССР планировалось децентрализовать экономически и сделать аграрно-сырьевым придатком Германии.
Согласно плану, территория СССР делилась на четыре экономических инспектората (с центрами в Ленинграде, Москве, Киеве, Баку) и 23 экономических комендатуры, а также 12 бюро. Для координации был образован штаб «Ольденбург» во главе с Герингом. «На Востоке я намерен грабить, и грабить эффективно, — писал Геринг. — Все, что может быть пригодно для немцев на Востоке, должно быть молниеносно извлечено и доставлено в Германию».
Впоследствии территорию европейской части СССР предполагалось разделить на семь экономически зависимых от Германии государств, а территорию Прибалтики включить в состав Германии.
Когда расчеты на молниеносную войну провалились, немецкому командованию пришлось вносить в план «Ольденбург» коррективы, а затем и вовсе от него отказаться.
После окончания войны деятельность штаба «Ольденбург» стала предметом рассмотрения и осуждения на Нюрнбергском трибунале.
1956 год. Совет Министров БССР принял постановление № 233 «Об организации групп продленного дня в школах всеобуча»
Документом разрешалось Министерству просвещения БССР совместно с облисполкомами и горисполкомами организовать в городских школах специальные группы продленного дня для учащихся 1–4-х классов. Содержание таких групп предполагалось за счет родителей, желающих определить туда детей; при этом областные и городские власти могли устанавливать размер платы и освобождать от нее в отдельных случаях до 15 % от общего числа учащихся в группах, относя соответствующие расходы на местный бюджет.
Продленка в советских школах появилась в 1950-х годах как ответ на быстрое развитие экономики и ударный рабочий день на заводах. Родители не могли забрать детей в обед, а их рабочий день кончался в 18–19 часов. Продленка обеспечивала не только организованный присмотр за младшими школьниками, но и помощь с уроками, теплое питание и спокойное время для отдыха и внеклассных занятий — за небольшую плату, которая составляла обычно около 10 рублей, но могла варьироваться в зависимости от региона и местного бюджета.
1991 год. Тропический циклон, обрушившийся на Бангладеш, унес более 138 тыс. жизней и причинил огромный ущерб
Циклон, образовавшийся 24 апреля над Бенгальским заливом, постепенно развивался и 29 апреля достиг пика, усилившись до суперциклонического шторма у побережья Бангладеш. Со скоростью ветра около 250 км/час и мощным приливом он вызвал масштабные разрушения. Шестиметровый штормовой нагон стер с лица земли целые деревни и надолго затопил сельскохозяйственные угодья, уничтожив урожай.
Погибло 138 866 человек, пострадало более 13 млн. Было разрушено около 1 млн домов, в результате чего 10 млн человек остались без крова. Материальный ущерб составил около 1,7 млрд долларов по курсу 1991 года.
На помощь пострадавшим в Бенгальский залив была отправлена десантная группа ВМС США, состоящая из 15 кораблей и 2 500 человек, вернувшаяся после войны в Персидском заливе. В операции «Морской ангел», одной из крупнейших спасательных операций в истории, помимо США, приняли участие Великобритания, Китай, Индия, Пакистан и Япония.
Читайте также:
- Декрет «О домах отдыха», V съезд кинематографистов и выход «Вестей». Этот день в истории: 13 мая
- Непокорный Род-Айленд, усиление борьбы с тунеядством и «Рок-панорама-86». Этот день в истории: 4 мая
- Благодаря чему спасены народы Алтая, и как ликвидировали террориста № 1. Этот день в истории: 2 мая
- Азбука Морзе, Громыко в Ватикане и лучшие фильмы 1970 года. Этот день в истории: 27 апреля
- Авария на ЧАЭС, и как белорусы помогали восстанавливать Ташкент. Этот день в истории: 26 апреля
