ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Порядок на Земле и чаепитие без повода, или Что отмечаем 20 сентября
- Подписаться на
источники Google
Сколько мусора на Земле, в чем польза риса, и как быстро согреть душу? Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Подмести планету
«Привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету» — призывал Маленький принц из культовой повести Антуана де Сент-Экзюпери. И его слова не потеряют актуальности никогда. Не только потому, что всегда чисто только там, где регулярно убирают, но и потому, что мусора на нашей планете, к сожалению, постоянно прибавляется. ООН, например, прогнозирует, что объем только твердых бытовых отходов в мире увеличится с 2,1 млрд т в 2023 году до 3,8 млрд т к 2050 году.
В том же 2023-м эта всемирная организация решила ежегодно 20 сентября во всех странах отмечать Всемирный день чистоты, тем самым продемонстрировав готовность нести коллективную ответственность за поддержание чистой и здоровой окружающей среды.
Но Беларусь это демонстрирует каждый день. Все гости нашей страны отмечают чистоту и порядок в белорусских городах и селах, на полях и в лесах. И этот порядок, конечно, не приходит сам по себе — это ежедневный кропотливый труд работников коммунальных служб, руководителей регионов, конкретных организаций и самих жильцов. Дважды в год — осенью и весной, когда повсеместно проходят месячники по наведению чистоты, к благоустройству присоединяется и вся страна.
Осенний марафон чистоты в некоторых белорусских городах уже стартовал, в Минске, как правило, он начинается с приходом октября.
Рис — на бис!
Ежегодно 20 сентября, начиная с 2004 года, отмечается Всемирный день риса. Праздник инициировала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Голод — одна из глобальных проблем человечества, а рис как неприхотливая, питательная и дешевая культура является основным продуктом питания для миллионов людей.
Рис стали выращивать более 7 тыс. лет назад в Восточной Азии. Долгое время главными его поставщиками на другие континенты были персы. С их помощью около 2–3 тыс. лет назад этот злак попал в Африку, а затем в Европу и другие части мира. Но и сегодня основными производителями риса, который уже насчитывает около 20 видов, остаются страны азиатского юго-востока — Китай, Индия, Бангладеш, Индонезия, Вьетнам и Таиланд. Они поставляют на мировой рынок более 75 % мирового урожая этой культуры.
Популярность злака не случайна — благодаря своим полезным свойствам и совместимости с другими продуктами он входит в постоянный рацион многих людей планеты, в том числе и белорусов.
Рис не только хорошо утоляет голод, но и служит источником сложных углеводов, аминокислот и минералов. В нем есть почти все витамины группы В, которые необходимы для обмена веществ и нормальной работы всех систем организма, а еще марганец, фосфор, магний, селен и медь. Отсутствие в нем жира и холестерина делает его при этом низкокалорийной едой. Считается, что самый полезный — бурый или коричневый рис, который практически не обрабатывается и сохраняет в себе все полезные вещества, содержащиеся в оболочке. Но самый распространенный вид все же белый, то есть шлифованный. Длиннозерный рис не разваривается и не слипается, потому идеально подходит для плова, из среднезерного обычно готовят ризотто и добавляют в супы, а круглозерный как правило используют для приготовления суши, молочных каш и десертов.
В честь же праздника приготовьте сегодня какое-либо блюдо из риса, благо рецептов в мировой кухне (и в интернете) предостаточно. Будь то японские суши, итальянское ризотто, испанская паэлья с курицей или морепродуктами, узбекский плов, русские пирожки с начинкой из риса и яйца, белорусская каша, томленая на молоке…
За вкусный чай, за теплый вечер…
Фото Depositphotos
Самый простой и быстрый способ согревания души — чашка теплого и ароматного чая за приятной беседой. Именно для этого придуман такой душевный праздник, как День спонтанных чаепитий, который родился еще в 1908 году в дождливой Англии. В этот день в той же Великобритании, других странах с давними чайными традициями — Японии, Китае, Индии — устраивают фестивали с дегустацией разных сортов чая и местных сладостей.
Другое дело у нас, когда в нынешний воскресный день мы ни с того ни с сего устроим семейную чайную вечеринку, или пригласим на чашку чая друга или любимого человека. А потом, конечно, вспомним хит в свое время очень популярной группы «Веселые ребята»: «Пришла пора благодарить за вкусный чай, за теплый вечер, что ты смогла мне подарить…».
Тепла и уюта вам!
Читайте также:
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Зачем плясать ламбаду, вспомнить Жака-Ива Кусто и «выпустить пар» 12 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Что нужно сказать маленькой дочке и посоветовать толстякам 11 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Сможет ли «Алиса» конкурировать с психотерапевтом, а каша — с лавашом
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Почему 9 октября нужно проверить почтовый ящик и съесть яйцо
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Почему 8 октября нужно наведаться к офтальмологу и отведать вареники
Смотрите также:
