ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Волшебство в зерне и в звуке, или Что отмечаем 1 октября
- Подписаться на
источники Google
Почему сегодня обязательно надо начать день с чашки кофе под хорошую музыку, совместима ли добродетель с бифштексом и кто обогнул земной шар быстрее — человек или почтовая открытка? Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Козопас и чудо-ягода
Фото Depositphotos
Если каждый ваш день начинается с чашки ароматного кофе, значит, сегодня на календаре ваш праздник — Международный день кофе. С вами его разделят миллионы, если не миллиарды землян. Кофе стоит на втором месте в списке самых продаваемых товаров, пропустив вперед нефть, но при этом опередив природный газ.
Родиной кофе считается Эфиопия. Сохранилась даже красивая легенда о том, как еще в IX веке местный пастух, присматривающий за стадом коз в юго-западном регионе Каффа (мол, от него и произошло слово «кофе»), абсолютно случайно открыл удивительные свойства ягод местного дикорастущего кустарника. Заметив, что козы после поедания этих ягод становились необычайно активными, начинали скакать и неистово бегать, не спали по ночам, чабан решил лично попробовать эти ярко-красные ягоды. И тоже ощутил сильный прилив энергии и бодрости. Козопас отнес ягоды в ближайший монастырь и рассказал об их чудесном эффекте. Но там их посчитали «дьявольским искушением» и от греха подальше выбросили в огонь. Однако, попав в костер, зерна стали источать восхитительный аромат. Монахи вытащили потемневшие от огня ягоды, измельчили их и залили водой. И этот горький напиток помогал им оставаться бодрыми во время многочасовых ночных молитв и бдений.
Однако достоверные исторические сведения о кофе относятся лишь к XVI веку. Из Эфиопии он перекочевал на восток, а к XIX веку распространился до Латинской Америки.
Сегодня по валовому сбору зерен родина кофе Эфиопия находится лишь на пятом месте в мире, пропустив вперед Бразилию (треть всего мирового объема), Вьетнам (около 18 %), Колумбию (около 7 %) и Индонезию. К слову, вкус напитка из разных стран существенно разнится. Поэтому у любителей кофе есть огромный простор для комбинации зерен, чтобы вывести свой уникальный рецепт напитка.
Международный день кофе не случайно празднуют 1 октября. Именно в этот день в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай. Любопытно, что в век сплошной механизации, автоматизации и компьютеризации кофейные зерна по-прежнему собирают вручную.
Сколько существует кофе, столько же и идут диспуты о его пользе и вреде. Однозначного ответа нет и сегодня. Французский философ Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день и дожил до 83 лет. Как говорится, дай Бог каждому. Поэтому, если напиток приносит радость вкуса и хорошее самочувствие, пейте на здоровье!
Добродетель и бифштекс
Фото pexels.com
Кофе не отвергают даже люди, которые очень ограничивают себя в пище и у которых в этот четверг тоже праздник — Всемирный день вегетарианства.
Считается, что система питания, которая полностью исключает животные продукты, еще в древние времена зародилась в азиатских странах с традициями буддизма и индуизма. В Европу вегетарианство добралось лишь в начале XIX века и обрело немало сторонников. Великий русский писатель Лев Толстой тоже считал, что «добродетель несовместима с бифштексом». А самые ярые поклонники вегетарианства отказывались уже не только от мяса, но и всех других продуктов, имеющих животное происхождение.
Считается, что от мясоедения осознанно отказывается примерно каждый десятый житель планеты. Поводы, из-за которых люди выбирают такой образ жизни, самые разные. Для кого-то это этический и религиозно-духовный выбор, кто-то становится веганом в погоне за модой или чтобы выделиться из толпы, кто-то ради здоровья или похудения. Но остаются в нем далеко не все, потому что такой образ жизни связан со множеством жестких табу.
Большинство врачей склонны считать, что у данного образа жизни есть бесспорные достоинства: снижение веса, риска ожирения и уровня холестерина, поступающего в организм с пищей. Но при этом предостерегают от «фанатизма», когда человек крайне обедняет свой рацион, ничем не компенсируя дефицит животного белка, аминокислот и витаминов. И в любом случае вегетарианство противопоказано детям, беременным женщинам, кормящим мамам и крайне нежелательно для пожилых людей.
«А музыка звучит…»
Сегодня праздник у профессионалов и ценителей самого интернационального из искусств — Международный день музыки. «Музыка не имеет отечества; отечество ее — вся вселенная», — считал великий польский композитор и пианист Фредерик Шопен. «Музыка — это единственный всемирный язык, который не нуждается в переводе», — вторил коллеге Ференц Лист, венгро-немецкий композитор и пианист-виртуоз.
Музыка окружала человека с первобытных времен, когда он еще даже не умел говорить: питекантропы и неандертальцы, успокаивая друг друга, убаюкивающе мычали, а отпугивая врагов, устрашающе рычали. Позже под различные мелодии и ритмы люди совершали ритуалы, отмечали праздники, читали молитвы…
Предпосылкой возникновения нынешнего праздника можно считать любой старинный фестиваль или карнавал. Хотя официально Международный музыкальный совет при ЮНЕСКО утвердил его только в 1973 году, а официальное празднование началось в 1975-м.
«Музыка — это волшебство, переданное через звук», — считал русский композитор Николай Римский-Корсаков. И это волшебство сегодня используют не только для отдыха и наслаждения, но и для профилактики и лечения многих болезней, снятия стресса и как лекарство при переутомлении. А многие будущие мамы специально посещают курсы музыкальной подготовки к родам, потому как это способствует раннему развитию малышей.
Почтовая кругосветка
На начало октября вообще выпадает очень много праздников — День пожилых людей, День учителя, День матери… А календарь по этому поводу напоминает, что поздравить дорогих людей можно не только привычно позвонив или написав в мессенджере, но и, как в старые добрые времена, отправив красивую почтовую карточку со словами любви и признания. Сегодня аккурат День рождения почтовой открытки: ей в этот четверг исполняется 157 лет.
Первую «корреспондентскую карточку», как ее тогда называли, австрийское почтовое ведомство выпустило в свет 1 октября 1869 года. К слову, в 1929 году к 60-летию карточки два ее коллекционера заключили пари: кто быстрее обогнет планету — человек или это почтовое послание. С разницей в несколько часов победила открытка.
Коллекционирование открыток (филокартия) является одним из самых популярных увлечений в мире, уступающим лишь маркам и монетам. Наверняка, почти в каждой минской семье найдется своя коллекция ярких поздравительных карточек. Пересмотрите их сегодня, перечитайте, а заодно и пересчитайте. Вдруг их окажется больше, чем у канадца, собравшего 205 120 новогодних открыток и попавшего в Книгу рекордов Гиннесса.
Добрых всем вестей!
Читайте также:
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Винни-Пуху — 100 лет, или Что еще отмечаем 14 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Вспомнить о целомудрии и о классическом костюме, или Что празднуем 13 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Зачем плясать ламбаду, вспомнить Жака-Ива Кусто и «выпустить пар» 12 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Что нужно сказать маленькой дочке и посоветовать толстякам 11 октября
- ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Сможет ли «Алиса» конкурировать с психотерапевтом, а каша — с лавашом
