ПРАЗДНИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. «Забег в ширину», или Что отмечаем 16 июля
- Подписаться на
Агентство «Минск-Новости» запускает новый проект «Праздник на каждый день». Взрослея, мы грустно осознаем: праздников на нашем пути становится все меньше. А ведь еще древнегреческий философ Демокрит предостерегал: «Жизнь без праздников — это длинный путь без заезжего двора». То есть дорога на выживание. А все потому, что лишена остановок, способных принести радость сердцу, свежесть уму, бодрость телу, наконец, утеху желудку. Если посетуете, что в повседневной суете не до «холидеев», то будете опять же не правы: в жизни всегда есть место празднику, нужно только уметь в это место попасть. Или организовать его самому. И тут даже календарь вам в помощь. В нем каждый день найдется повод устроить праздник души, которого не хватало герою Василия Шукшина в «Калине красной». Портал minsknews.by и газета «Вечерний Минск» будут регулярно напоминать о любопытных праздниках в календаре.
Что общего у кукурузных оладий, белорусского драника, асфальтового творчества и змеиного посоха Асклепия? Все они – герои календаря 16 июля. В этот день можно смело забыть о диетах, взять мелки и выйти на улицу, а заодно – сказать спасибо тем, кто вас кормит. Подробности – в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Вкусный день без запретов: едим всё, что хочется
Фото носит иллюстративный характер, создано ИИ
Cамый смачный день календаря, праздновать который можно не щадя живота своего, отмечается 16 июля. Причем, в прямом смысле, ведь это День вкусной еды. Тот самый, в который можно закинуть в рот даже то, что давно очень хочется, но нельзя. Вреда точно не будет, если только без перебора. Любимое блюдо, даже не совсем полезное и на ночь глядя, подарит только счастье, а все невзгоды покажутся ерундой.
Можно устроить и рыбный четверг, как в старые добрые времена, и мясной, закинув маринованные ребрышки на мангал. В странах, где выращивают кукурузу на зерно (а ее растят на всех континентах, кроме Антарктиды), сегодня устраивают еще и День кукурузных оладий. Пробовали? Если нет, повод отведать. Тем более, что рецепт несложный: смешать кукурузную муку (добавив в нее немного пшеничной), яйца, молоко, сливочное, масло, разрыхлитель для теста — и на сковородку.
Драник – наше всё, но пока не на календаре
Конечно, нашему животу привычнее оладьи картофельные. Но День белорусского драника в планетарный календарь официально пока не внесен, хотя вполне этого заслуживает: 14-е место среди всех блюд из картофеля, которые значатся в кухнях народов мира, — это ведь не хухры-мухры. С одной стороны, факт, что те же американцы у себя не празднуют день нашего бульбяного шедевра (хотя, судя по приезжающим туристам, едят и нахваливают), огорчает: значит, не дорабатываем мы, белорусская общественность, по продвижению национального бренда. Но с другой — ведь сами можем отмечать праздник своего драника когда захотим. В День вкусной еды — тем паче. Тем более, что молодая картошка уже есть. Но большие празднества все же лучше перенести на осень, когда картофель полностью созреет. Не случайно же День белорусских драников в далеком Дагестане в прошлом году провели именно на исходе сентября. К слову, с благословения Президента Беларуси, который не только сам любит драники, но и умеет их готовить. Вот рецепт от первого лица: натереть (лучше вручную) 1,5 кг картофеля и 100 г лука, тщательно перемешать, слить лишнюю жидкость, добавить в картофельную кашицу яйцо, по щепотке соли и пищевой соды, 20 г муки, 20 мл сметаны, все опять хорошо перемешать. Жарить на подсолнечном масле до образования аппетитной золотистой корочки.
Скажите спасибо личному повару (даже если это вы)
Наверное, вполне закономерно, что именно сегодня отмечают и День личного повара. Его у вас нет? А жена, теща, свекровь? То-то же. Скажите им спасибо, сделайте подарочек, преподнесите букетик и результат не заставит себя ждать: на столе появится именно то, что вы любите больше всего. Если вынуждены готовить яичницу сами, поднимите бокал и за себя любимого: завтра, возможно, замахнетесь уже на яйцо пашот.
Рисуем на асфальте, но осторожно: творчество без последствий
Хорошим дополнением к столь вкусному и сытному времяпрепровождению станет прогулка на свежем воздухе. День рисования на асфальте придуман именно для того, чтобы отвлечься от повседневной суеты, а заодно вспомнить детство, в котором каждый пробовал себя в качестве художника. Но только не переусердствуйте в творческом порыве. Роспись коммунального имущества при определенных обстоятельствах влечет не только административную, но и уголовную ответственность.
Змеи: от яда до символа медицины и даже до нас с вами
Кому-кому, а уж медикам и фармацевтам устроить сегодня праздник попросту необходимо. Ведь на календаре — Всемирный день змеи, который призван способствовать мирному сосуществованию людей и змей. Тем более, что из почти 4 000 видов этих пресмыкающихся, обитающих на Земле, далеко не все гады. В том смысле, что ядовитые. Вот нашу безобидную медянку не за что мы с вами уже почти полностью загубили, даже программа по спасению вида готовится. Да и от ядовитых пресмыкающихся польза есть: тот же змеиный яд, конкурировать с которым не может даже слюна тещи. Греческий бог исцеления Асклепий на всех своих изваяниях не просто же так держит посох, обвитый змеями. А его дочь Гигея, богиня здоровья, — кубок, обвитый змеей, ставшими потом главными символами медицины. Да и вообще, не будь змея-искусителя, обманувшего Еву в Эдемском саду, нас всех вообще не было бы. Давайте помнить об этом. Как и о том, что польза есть даже от «змеи подколодной», если она завелась в вашем окружении, — держит в тонусе.
