Новый рыбоперерабатывающий завод открылся в Колядичах
Торжественная церемония открытия современного рыбоперерабатывающего завода состоялась в Колядичах 27 ноября, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Еще чуть больше года назад респектабельное ныне здание завода находилось в недостроенном виде. Однако компания «Морские сезоны» взяла на себя обязательства реализовать инвестиционный проект и построить здесь предприятие с постоянной загрузкой, создать новые рабочие места, увеличить объем производства рыбных продуктов в стране.
— Всегда приятно, когда в городе открывается новое производство. В кратчайшие сроки построено современное предприятие, которое будет выпускать действительно востребованную и нужную для жителей нашего города и страны продукцию, — подчеркнул в приветственном слове председатель Мингорисполкома Владимир Кухарев. — Здесь установлено инновационное оборудование, которое позволит выпускать большой ассортимент. С уверенностью можно сказать, что «Морские сезоны» очень важны для нас по многим направлениям.


Важность нового производства отметил и глава администрации Октябрьского района Эдуард Томильчик:
— Во-первых, предприятие обеспечивает открытие новых рабочих мест. Во-вторых, направление, которым оно занимается, для нас крайне необходимо. Выхода к морю у Беларуси нет, но очень хорошо, что есть такая компания, которая будет доставлять нам рыбу и перерабатывать ее. Это важно как для продовольственной безопасности, так и для здоровья людей.


На заводе будет 150 новых рабочих мест. В рамках реализации инвестиционного проекта создано современное производство по переработке рыбы и морепродуктов. Покупателям предложат соленую, копченую, пастеризованную рыбу, пресервы, икру и икорные спреды. Новый завод имеет мощность в 5 849 т продукции в год. Производственная площадь составляет 3 286 кв. м, акцент делается на полный цикл переработки и строгий контроль качества. Помимо производственных участков, на заводе имеется и лаборатория, построенная по самым современным стандартам с передовым оборудованием.

На торжественной церемонии открытия завода директору компании «Морские сезоны» Людмиле Неронской был вручен символический ключ.


— Наша главная цель — накормить белорусского потребителя качественным и конкурентоспособным продуктом. На наших полках скоро появится большой сегмент продукции. Мы надеемся, что наш потребитель ее оценит. Думаю, всем будет очень интересно увидеть дальневосточный ассортимент в нашем исполнении — красную рыбу во всех ее проявлениях. Ее немного не хватает сегодня нашему потребителю. Конечно, мы также нацелены на экспорт, — рассказала руководитель.
По ее словам, рыбная продукция будет предлагаться по доступным ценам.
— В ассортименте будет не только классическая соленая и копченая рыба, но и готовая нарезка. Предложим также продукты, которые можно сразу подать на стол, — уточнила Л. Неронская.

Начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Наталия Сонич констатировала, что для белорусского рынка новое производство интересно в первую очередь освоением морей в дальневосточном регионе — например, Охотского.
— Компания «Морские сезоны» имеет выход на прямых поставщиков, которые добывают рыбу на Дальнем Востоке, и поставляет ее сюда — на новое перерабатывающее предприятие. Мы убираем посредников, а это удешевление рыбной продукции в торговых сетях. К сожалению, белорусы пока едят очень мало рыбы — потребление составляет 9 кг в год на человека. Основная причина этого — ценовой фактор. Поэтому ведется совместная работа с Российской Федерацией над увеличением ассортимента, качества и доступности рыбной продукции, — поделилась Н. Сонич.

По ее словам, по итогам года в Беларуси произведут более 14 тыс. т рыбы, в основном карповых видов — карп, толстолобик, белый амур.
— Ценных видов рыбы пока очень мало — их мы должны произвести вместе с фермерскими хозяйствами около 800 т. В Могилёвской области открываются установки замкнутого водоснабжения, где будет увеличиваться форелевое хозяйство. К 2030 году мы планируем произвести более 3 тыс. т ценных видов красной рыбы, — сообщила Н. Сонич.
Фото Елизаветы Давидовской
Читайте также:
- Что обсуждали на встрече В. Кухарева с коллективом хлебозавода «Автомат»
- Красота золотой хохломы и аромат городецких пряников: посетили нижегородскую ярмарку в Минске
- Майский переворот в Польше, Ботвинник против Таля, и введение госприемки. Этот день в истории: 12 мая
- Без отходов и с пользой для экономики. Как белорусские ученые научились перерабатывать какаовеллу
- В БНТУ открылся новый учебно-лабораторный корпус для подготовки инженеров-энергетиков
Смотрите также:












































