Проникнуться незабываемым колоритом Татарстана. В Минске проходят Дни Казани
Дни Казани проходят в столице с 24 по 26 мая. На площадке возле Дворца спорта у всех желающих есть возможность познакомиться с традициями и культурой Татарстана, а также угоститься чак-чаком, эчпочмаками и другими блюдами во время фестиваля «Вкусная Казань», передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Организаторы подготовили насыщенную программу для жителей и гостей столицы.

— В 2025-м мы встречали дни прекрасного Минска в Казани, а сегодня приехали с ответным визитом. Гостей ждет много интересного. Например, привезли фестиваль «Вкусная Казань», ставший брендом нашего города, где лучшие рестораторы готовят замечательные татарские блюда. Если еще не пробовали эчпочмак, кыстыбый, бэлиш, зур-бэлиш, чак-чак, обязательно приходите, — призвала заместитель главы города Евгения Лодвигова. — Особое внимание уделили детям. Подготовили мастер-классы, где ребята могут попробовать свои силы в татарской мозаике. Конечно, мы не могли не взять наших мастеров искусств, в числе которых знаменитый ансамбль танца «Казань», заслуженная артистка Республики Татарстан Эльмира Калимуллина и музыкальная группа «Волга-Волга».
Город со вкусом

Одной из самых посещаемых локаций стал знаменитый гастрономический фестиваль «Вкусная Казань». Это настоящий рай для гурманов и любителей сытно поесть. Ведущие шеф-повара из Татарстана знакомят минчан с кулинарными шедеврами своего края. Посетители могут попробовать: чак-чак (лакомство из теста и меда), эчпочмаки (сочные треугольные пирожки с мясом и картошкой), кыстыбый (нежные обжаренные лепешки с разными начинками), перемячи (круглые жареные пирожки с мясным фаршем). Из деликатесов представлены: копченая конина, утиная колбаса и не только. Каждое блюдо готовится по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Некоторые минчане стараются разузнать у поваров секреты их мастерства, выведать соотношение ингредиентов для идеального теста и правила сочетания специй.


К слову, чтобы отведать местную кухню, придется скоротать время в очередях.

— Сегодня наелись чак-чака, кажется, на две жизни вперед, — шутит минчанка Олеся. — Очень уж он вкусный. Пробовать блюда из конины не решилась, но кто знает, может, завтра отважусь. Нам с сыном очень понравился фестиваль, все продумано и сделано для комфорта гостей. Представлен большой ассортимент блюд, голодными точно никто не останется.
Колорит в розницу

Параллельно с гастрономической зоной развернулась ярмарка ремесленников и народных умельцев. Казанские мастера привезли в Минск уникальные изделия ручной работы, в которых отражена многовековая история татарского народа. На прилавках ярмарки представлены: сумки ручной работы с уникальной вышивкой, керамические посуда и пиалы с традиционными растительными орнаментами, украшения, предметы традиционных национальных костюмов, включая расшитые бархатные тюбетейки и калфаки.
Покупатели времени даром не теряют: не только покупают аутентичные сувениры, но и охотно общаются с их создателями, желая узнать историю, скрытые смыслы узоров и символов.



В самое сердце
На протяжении трех дней на главной сцене запланированы выступления артистов и творческих коллективов из Казани. В их исполнении прозвучат как народные композиции, так и современные эстрадные песни на татарском, русском и других языках.


Сегодня концертная программа началась в 14:00. Праздник музыки горожанам и гостям столицы подарили заслуженные артисты Республики Татарстан Айрат Ганиев, Илюса Хузина, Марина Карпова, группы Gauga, «Ямьле».

Гости праздника с удовольствием подпевали артистам и даже устроили настоящую дискотеку с зажигательными танцами. Каждого исполнителя публика встречает громкими аплодисментами.

— Музыкальная часть — потрясающая. Выступают очень талантливые исполнители. А какие у них голоса, заслушаться можно! Иногда даже ловлю себя на мысли: не хочется, чтобы песня заканчивалась. Да и публика устроила артистам и коллективам теплый прием. Столько желающих танцевать давно не видел, — поделился впечатлениями минчанин Андрей. — Дни Казани в Минске — это больше чем просто культурный обмен. Это настоящий праздник дружбы, дарящий яркие эмоции, которые останутся в памяти надолго.

Кстати, хедлайнер вечера — группа «Волга-Волга» выйдет на сцену примерно в 20:20 и представит программу «СКАраоке». В нее вошли лучшие авторские композиции шутливые каверы на поп-песни в уникальной аранжировке. Завершится концерт в 21:00.
Фото Ирины Малиновской
Читайте также:
- Йога, китайский фестиваль и театр под открытым небом: куда сходить в Минске 13 и 14 июня
- Изделия из кожи, украшения и национальные блюда. Как проходят Дни Казани в Минске
- «Мы и не представляли, что здесь будет так драйвово!». Минчане оценили Дни Казани в столице
- «Мы рады, что приехали в Минск». Делегация из Татарстана посетила фестиваль «Вкусная Казань»
- Группа «Волга-Волга» и другие коллективы из Татарстана дадут в Минске большой концерт
Смотрите также:



















































