Список требований к продавцам продуктов на рынках сократили почти вчетверо

Новые санитарные нормы и правила торговли пищевой продукцией на белорусских рынках утвердил Минздрав. Список требований к санитарному состоянию торговых объектов и правилам торговли значительно сокращен, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Национальный правовой интернет-портал.

В списке от 131 пункта осталось всего 35.

Так, в частности, из нового документа полностью исключена глава требований к личной гигиене работников торговли. Регламентированы только обустройство и уборка рынка и оборудования, а также правила хранения и продажи продуктов. Требования к микроклимату и освещению на рынке уместились в два пункта: о защите продуктов от осколков стекла светильников и очистке обогревателей от пыли. Исключены пункты о запрете на ночлег на территории рынка и продаже овощей и фруктов на открытых прилавках в холодное время года.

Новые санитарные нормы и правила торговли вступают в силу через 15 рабочих дней.

Самое читаемое