Тропический раф и десерт в форме хомяка. Что еще предложат минчанам на Gastrofest.Кофе
- Подписаться на
Новый Gastrofest.Кофе пройдет в Минске с 30 января по 16 февраля. Заведения столицы представят дегустационные сеты из кофе и десерта по фиксированной стоимости 13 рублей, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» организаторы.
Ежегодно кофейни-участники разрабатывают оригинальные вкусовые сочетания и рассказывают про особенности своих напитков, чтобы гости смогли в полной мере погрузиться в заявленную тематику.
Например, в заведении, расположенном на ул. Белинского, 23, предложат посетителям тропический раф объемом 250 мл и сливочную панна-коту в форме хомяка (100 г). В оформлении десерта присутствует индивидуальное мотивирующее послание.
Интересный сет представят в заведении с эзотерической тематикой на пр. Дзержинского, 80. Это Голд капучино (350 мл) и авторские творожные таро пончики на нежном муссовом облаке из крема тирамису, с корицей, соусом бельгийская вафля и сублимированной малиной (130 г).
В кофейне на пр. Независимости, 95/1, можно будет заказать латте, приготовленное на зерне из 100 % арабики из Китая (250 мл), а также «Смородиновое облако», состоящее из макового бисквита, кремю из смородины, легкого творожного мусса с добавлением мака. Десерт покрыт нейтральной глазурью и украшен песочной крошкой с кокосом. Вес — 120 г.
В кофейнях, находящихся на ул. Тимирязева, 28, и ул. Нововиленской, 31, порадуют лаконичным сочетанием кофейного сидра (300 мл) и цитрусового чизкейка с чаем матча (120 г).
Заведение на ул. Маяковского, 14, удивит следующим предложением: бразильский американо с мягким ореховым зефиром (250 мл), а на десерт — двойной Шу с кофейным заварным кремом и шоколадной карамелью под карамельным куполом (90 г).
Фото предоставлены организаторами
Смотрите также:
