Ученые заявили о смертельной опасности популярного ореха

Ученые выяснили, что употребление кешью в сыром виде может быть смертельно опасным, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на портал Healthline.

Дело в том, что в необработанном орехе содержится маслянистый токсин урушиол. Данное ядовитое вещество может стать причиной аллергического контактного дерматита, при котором на коже возникают зудящие бугорки или пятна.

При наличии у человека непереносимости урушиола употребление даже небольшой дозы токсина может привести к летальному исходу.

Обработанный орех богат мононенасыщенными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. После тщательной очистки кешью лишается опасных веществ.

Смотрите также:

Подписаться

Подписывайтесь на канал MINSKNEWS в YouTube
Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ