Минсельхозпрод России поддерживает предложение Госстандарта Беларуси обязать производителей пищевой продукции стран Евразийского экономического союза раскрывать свои внутренние стандарты, по которым они изготавливают продукты, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на «Известия».
Данная белорусская инициатива, направленная на усиление контроля за подлинностью и качеством продукции, будет рассмотрена на коллегии Евразийской экономической комиссии.
В настоящее время указывать сведения о стандартах, которые разрабатывают сами производители или специальные организации, — технические условия производства (ТУ) и стандарты организации (СТО) — обязаны только производители молока, молочной и масложировой продукции. А остальные могут делиться такой информацией в добровольном порядке, но, как правило, этого не делают, ссылаясь на коммерческую тайну.
Если же предложение белорусской стороны будет принято, все производители продуктов будут обязаны указывать на упаковке данные о документе, в соответствии с которым они произведены и могут быть идентифицированы.
По мнению экспертов, это станет препятствием для подмены ингредиентов. У потребителей и надзорных органов появится возможность сравнить товар с требованиями ТУ и СТО, и если производитель выпустил в оборот продукцию, не соответствующую заявленным стандартам, его можно будет привлечь к ответственности за обман потребителя или фальсификацию.
