В белорусских кафе появится больше экопосуды — постановление МАРТ

Министерство антимонопольного регулирования и торговли своим постановлением дополнило перечень белорусской и импортной экопосуды для заведений общепита страны, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на телеканал «Беларусь 1».

Так, согласно документу, в белорусском общепите с 2021 г. не будет пластиковых столовых приборов и посуды. Вилки, ложки, ножи, палочки для размешивания напитков и трубочки к ним, а также стаканы, тарелки, чашки и всевозможные контейнеры из пластика будут заменены на бумажные, деревянные или из сахарного тростника.

Список поставщиков размещен на сайте министерства.

Потребность в одноразовой посуде в кафе и бистро — около 200 млн единиц в год. Почти в 10 тыс. точках общепита (половина от общего количества) пластик не используется вообще, в трети он есть на выбор. Лишь менее чем в 20 % кафе продают еду пока только в нем.

Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ