В магазин — с лупой? Почему так важно читать этикетки на товарах

Любовь Егоренкова
Автор материала:
Любовь
Егоренкова

Идете в магазин, прихватите с собой лупу. Пригодится, даже если зрение — единица.

С некоторых пор прежде, чем купить продукт, изучаю его состав. На днях выбирала сыр, а очки забыла дома. Текст на маркировке столь мелкий, что читать бесполезно. Попросила продавца. Она долго вглядывалась в буковки, прищуривалась, подносила к глазам, отодвигала и в конце концов беспомощно развела руками. Что ж, положусь на интуицию. На полке с сырами увидела привлекательное название, явно намекающее, что изготовлен продукт по старинной рецептуре. Купила. Дома попыталась в очках разобраться, что входит в его состав. Не помогло.

Взяла увеличительное стекло. И передо мной открылась горькая правда. Оказывается, слова «сыр» в наименовании нет вообще. И состоит он в том числе из заменителя молочного жира, в который входят рафинированные, дезодорированные пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое масла вместе с эмульгатором Е471, антиокислителем Е306, красителем Е160А, а также модифицированным крахмалом. Есть также уплотнитель Е509, консервант Е251 и другие малополезные компоненты. Вряд ли такая еда укрепит здоровье. Однако я сейчас не об этом. Производителю важнее всего продать свой товар, поэтому он старается сделать его как можно дешевле, не учитывая полезности или вредности ингредиентов. Но покупателю-то не всё равно. Он должен знать, что приобретает! В апреле прошлого года Техрегламент ЕАЭС обязал производителей наносить информацию на этикетку четким разборчивым шрифтом высотой не менее 2 мм. Правда, это касается только наименования, массы и срока годности продукта. Что входит в состав, может обозначаться и буковками 0,8 мм. Прочитать их в состоянии только человек с орлиным зрением. Что же делать остальным? Торговые объекты могли бы подготовить для покупателей журналы с информацией о товарах, чтобы с ней знакомились в том числе пожилые или слабовидящие. Увы, пока такую услугу не предлагают. Поэтому выход один: приобрести лупу и всегда носить ее с собой. Если, конечно, не хотите попасть впросак.

Читайте и подписывайтесь на нас:

Читайте нас в Google News

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Самое читаемое