В марте санслужба выявила нарушения в половине из 158 проверенных объектов общепита

В марте санитарно-эпидемиологической службой города Минска были обследованы 158 объектов общественного питания. 

По фактам выявленных нарушений приостанавливалась эксплуатация 29 объектов, 4 из них до сих пор не возобновили работу.

В 49 % обследованных объектов не соблюдались требования к содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных или бытовых помещений. Факты обращения продовольственного сырья и пищевых продуктов без документов, удостоверяющих качество и безопасность, а также без маркировки или с неполной информацией о товаре установлены в 19 % объектов. Условия хранения сырья и пищевых продуктов нарушались в 34 % объектов, а требования к личной гигиене работников организации не соблюдались в 28 %.

Запрещена реализация продукции негарантированного качества общим весом около 266 кг, выданы 56 предписаний об устранении нарушений и 17 рекомендаций об устранении нарушений. 35 юридических лиц привлечены к административной ответственности в виде штрафа на сумму 1.874 базовые величины, 103 должностных лица – на сумму 1.845 базовых величин. В отношении 6 юридических и 23 должностных лиц начат административный процесс.

 

 

Еще новости по теме:

Продовольственному центру в Ждановичах санслужба разрешила возобновить работу 

Санслужба Минска усиливает контроль санитарно-эпидемиологической обстановки в городе

Санслужба проверила порядок на стройплощадках в Минске: выявлен ряд нарушений

ТОП-3 О МИНСКЕ