В Национальном агентстве по туризму рассказали, почему объявили декабрь месяцем гастротуризма
Декабрь объявлен в Беларуси месяцем гастрономического туризма. Сколько участников подало заявки в прошлом году, и как гастрономическая составляющая работает на национальный бренд, рассказала журналистам 9 декабря заместитель директора Национального агентства по туризму Анна Вощинчук, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

— Декабрь — сосредоточие праздничной атмосферы, когда урожай собран, сельскохозяйственные работы закончены, есть время замедлиться, полистать кулинарные книги, приготовить вкусные блюда, — отметила А. Вощинчук. — Несколько лет назад Национальное агентство по туризму выпустило список нематериального культурного наследия, в который вошла и гастрономическая составляющая. Сегодня растет число желающих поучаствовать в гастрономических мероприятиях, заявить о себе и появиться на туристической карте.
По словам заместителя директора Национального агентства по туризму, в прошлом году для участия в мероприятиях месяца гастрономического туризма было подано 359 заявок. Среди них как агро- и эко-усадьбы, городские площадки и гастрофесты, так и промышленные предприятия и объекты, которые не только открывают для визита гостей свои цеха. Они обустраивают видовые коридоры, откуда можно понаблюдать, как готовится та или иная продукция. Проводят встречи с технологами, устраивают видеопрезентации и, конечно, дегустации.
— Гастрономическая составляющая очень важна в формировании национального бренда. Белорусские продукты давно зарекомендовали себя как качественные, вкусные и экологически чистые. Национальна кухня богатая и интересная, и в ней скрыт огромный потенциал, в том числе в региональных отличиях известных блюд, который необходимо развивать. У сытого гостя куда больше сил и желания изучать туристический потенциал страны, — подчеркнула А. Вощинчук
Читайте также:
- Экспорт туристических услуг Беларуси за десять месяцев 2025-го превысил 330 млн долларов
- Не только драники: какие национальные блюда МАРТ включил в меню общепита
- Какие туристические направления выбирают москвичи для путешествий по Беларуси
- Почти 14 тыс. человек посетили туристические центры «Москва» в Минске
- От веломаршрутов до промышленных экскурсий: на «Минской смене» обсудили развитие туризма в столице
Смотрите также:







































