В столице завершается закладка сельхозпродукции в стабилизационный фонд на межсезонный период

На УП «Партизанское» завершается закладка картофеля и овощей для бесперебойного обеспечения населения Минска плодоовощной продукцией в межсезонный период. 

Как рассказала корреспонденту агентства «Минск-Новости» первый заместитель генерального директора предприятия Елена Бердникович, на 100 % выполнен план по закладке картофеля. На хранение уже заложено более 80 % от запланированного объема овощей и 94 % – яблок. Так как капусту заготавливают последней, то пока ее поступило 60 % от необходимого. К концу недели стабилизационный фонд будет полностью сформирован.

В нынешнем межсезонье запас картофеля составит 21.300 т, капусты – 9.000 т, моркови – 7.210 т, свеклы – 4.050 т, лука – 3.060 т, яблок – 6.330 т. Вся поступающая на УП «Партизанское» сельхозпродукция проходит контроль. Специалисты лаборатории проверяют не только документы, подтверждающие качество овощей и яблок, но и их органолептические свойства, содержание нитратов и радионуклидов.

Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ