«Вино, сахар, сухофрукты». Какие еще продукты в столичной торговой сети изъяты санслужбой

В столице за январь — июль 2021 года установлены нарушения в деятельности 1 802 торговых объектов. Причина — несоблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обращении продовольственного сырья и пищевой продукции, в том числе импортного производства. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщила заведующая отделением гигиены питания Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольга Тимошенко.

Из них на 1 152 объектах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований и процедур, установленных техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза, — отметила О. Тимошенко.

По словам специалиста, основные нарушения касались реализации пищевых продуктов без маркировки или с неполной маркировкой — 401 случай (34,8 %). Кроме того, в 369 случаях (32 %) у продуктов истек срок годности. Нарушения температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов зафиксированы в 224 случаях (19,4 %). В 91 случае (7,9 %) — несоответствие гигиеническим нормативам по результатам лабораторных исследований, а в 83 случаях (7,2 %) — отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность.

волонтер Красный крест коронавирус

В рамках лабораторного сопровождения государственного санитарного надзора по вопросам недопущения оборота несоответствующей требованиям законодательства продукции проведено 2 340 исследований проб (образцов) пищевой продукции на соответствие показателям безопасности и качества, — продолжила О. Тимошенко. По результатам исследований 91 проба (образец) продукции не соответствовала установленным требованиям, в том числе 21 проба (образец) пищевой продукции импортного производства. В частности, рыбная продукция, сахар, сухофрукты, вино, напиток безалкогольный, напиток кисломолочный, замороженные овощи, чай, приправы, соусы.

Специалист подчеркнула, что не соответствующая установленным требованиям продукция изъята из обращения согласно предписаниям главных государственных санитарных врачей. Кроме того, в адрес импортеров (поставщиков) продукции направлена информация для принятия мер по недопущению оборота небезопасной продукции.

В целом по фактам нарушений к административной ответственности в виде штрафа привлечено 1 376 должностных и юридических лиц на общую сумму 14 328 базовых величин, — добавила О. Тимошенко. Вынесено 793 предписания о приостановлении (запрещении) реализации товаров, выдано 1 092 предписания (рекомендации) об устранении нарушений. Изъято из обращения почти 27 т (если точно, то 26999,1 кг) пищевой продукции.

Смотрите также:

Читайте нас в Google News

ТОП-3 О МИНСКЕ