Дайте мне «Дали»: какие сорта роз выбирают минчане в букеты к 1 сентября
- Подписаться на
«Престиж», «Дали», «Джумилия» − более 12 сортов эффектных роз выращивает Минский парниково-тепличный комбинат. Какие особенно популярны ко Дню знаний и через сколько месяцев из черенка появляется первый цветок, узнавала корреспондент агентства «Минск-Новости».
Бордовый «Престиж», малиновая «Дали», нежно-кремовая с легким розовым румянцем на лепестках «Джумилия», солнечно-желтая «Пенни-Лейн» – каждый день на парниково-тепличном комбинате срезают до 6,5 тысячи роз. Как правило, они уезжают в магазины комбината, которых в столице 8. Но к 1 сентября будут работать и 4 выездные точки продаж, оборудованные холодильными камерами.
– Предварительно, они разместятся в спальных районах Минска, – отмечает заместитель генерального директора по производству Андрей Морозов. – Устанавливать палатки начнем 28–29 августа, а уже 30-го и 31-го пригласим минчан за красивыми и стойкими, что важно, букетами. В каждую точку поставим от 500 до 1 000 цветов.
Розы светлых оттенков – кремовые, нежно-розовые, желтые, ярко-оранжевые – самые популярные к 1 сентября.
– Для старшеклассников обычно выбирают монокомпозиции, а вот для младших школьников (особенно для первоклашек) – всегда яркое ассорти, – рассказывает флорист одного из магазинов комбината Ирина Селяво. – И кстати, букеты для первоклассников всегда из короткостебельных – 30–40 см – роз. Тут строго вопрос удобства: малышам легче держать такой на торжественных линейках.
Практически все сорта компактны: от 30 до 60 см. Единственный, кто немного возвышается над «коллегами», – «Престиж»: длина стебля порядка 70 см.
А цены при этом демократичные: от 2,4 до 4,5 рубля.
Чисто технически вы можете купить букет заранее. Флорист уверяет, что тот же сорт «Дали» будет радовать взор неделю, а то и полторы. В словах собеседницы я уверена, а вот в собственных возможностях – не очень. Все-таки даже суперкачественному бокалу розы нужно создать условия, чтобы он не завял раньше времени.
Да, вы сейчас не ослышались. Именно бокалу – это верное название бутона королевы цветов.
– И раскрывается каждый сорт по-своему, – отмечает А. Морозов. – Один с размахом разворачивает боковые лепестки, другой, наоборот, держит форму.
Чтобы из посадочного материала (то, что мы называем черенком) появился первый цветок, нужно подождать примерно три месяца. Так мало?
– Для обывателя действительно мало, – комментирует А. Морозов. – А для цветоводов это, поверьте, достаточно – с учетом, что роза требует постоянного и трудозатратного ухода. Причем чем сложнее сорт, тем он капризнее.
И уход – это не только систему полива и подкормки проверять периодически. Два-три раза в неделю цветоводы уделяют формированию кустов. Сотен кустов, которые стройными рядами протянулись по теплицам.
− Средний срок формирования бутона из почки – 35 дней, если мы ведем речь про летнее время и про короткостебельные сорта, – уточняет А. Морозов. – И чтобы получить красивую, соответствующую стандартам розу, нужно системно убирать боковые побеги.
Ежедневный срез – от 3 до 6,5 тысячи цветков. Но не все они идут в продажу. Сперва – строгий отбор.
– На сортировке розы разделяют по категориям (в зависимости от длины), зачищают стебли от нижних листов и шипов, – рассказывает А. Морозов, попутно распахивая двери той самой холодильной камеры, где отдыхают цветы. – Некондиция переводится в бутоны, которые потом закупаются «на лепестки», в том числе для церемоний бракосочетания.
А вот сейчас мы попали в сказку. Точнее, в альтернативное царство Снежной королевы: температура воздуха 3–5 градусов – и с улицей, где +23, контраст разительный. Но как же красиво. Море роз, в котором контрастными островками обозначились аспарагус (пушистые веточки ярко-зеленого оттенка) и широколистный эвкалипт. Через 12 часов вся красота отправится в магазины, чтобы превратиться в стильные букеты. А к 1 сентября будет готов свеженький срез.
Фото Ирины Малиновской
