Две тысячи калорий за один укус: в ботаническом саду проходит городской пикник
- Подписаться на
Каракатица на шпажках, куриные чупа-чупсы, необычайно вкусные и такие же калорийные вафли-рожки — ботанический сад принимает финальный в этом летнем сезоне городской пикник. Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Уже на входе гостей встречает маркет ремесленников, а на главной аллее выстроились фуд-траки. Ребята привезли коптильни, и ароматный дымок со старта настраивает на правильный лад. Вот вы знали, что чупа-чупс — это больше, чем сладость? Если он куриный и в кисло-сладком соусе. Нежнейшая рваная говядина, аппетитные бургеры и хит — из сезона в сезон — копченые косточки. Сегодня бранч у многих ну очень калорийный.
— Мы готовим для серьезных парней — только сытное мясо, только хардкор, — смеется Евгений, в ответ на мое «что тут у вас полегче и диетическое?».
Ребята привезли баббл-вафли с сытными начинками. Мясной микс сдобрен картофельными ньокками, хрустящим лучком и пикантным соусом. Одна такая порция своей калорийностью может закрыть всю суточную норму — две тысячи с хвостиком.
Рядом шкворчит шашлык и румянятся баклажаны, сладкие перцы и кабачки.
— Они сейчас самые вкусные, — напутствует шеф-повар Руслан, снимая уже готовые шампиньоны с мангала. — А люля-кебаб у нас — просто объедение!
Я прикипаю взглядом к сулугуни в лаваше: хрустящая корочка, внутри — абсолютно божественный тягучий сыр.
Хот-доги и осьминоги, чипсы из лосося и настоящая мексиканская кесадилья, белорусские драники и индийские сладости — меню удовлетворит любые пристрастия.
— Напоминает «Рафаэлло», но куда вкуснее и внутри не пустота, а много нежной кокосовой начинки, — расхваливает мне индийскую сладость ладду Бикаш Нахар. Он привез на городской пикник и национальные сладости, и сытные позиции с пометкой «веганское».
Сладость надо бы запить чем-то кисленьким и шипучим. Лимонады мне (и вам) в помощь. Есть классика в духе «мохито» и цитрусовый микс, есть интересные сочетания аля ежевика-лимон и огурец-груша.
Устраиваюсь на одном из шезлонгов и наблюдаю, как гости всех возрастов «жгут калории» на площадках с активностями. Явно нагуливают аппетит перед заходом на второй круг.
У малышни свои развлечения: на батутах, в игровых зонах и кинотеатре — на экране популярный звериный мультфильм. Родители в это время «чилят» в тенечке, присматривают вещи на благотворительной барахолке, ловят дзен на мастер-классе по йоге. Откуда-то сбоку доносится «объявляю вас мужем и женой» — экспресс-торжества проводят на локации быстрых свадеб. А что? Небанальная и классная идея выездного торжества.
Танцевальный батл, музыкальный квиз, фитнес, целый ворох творческих занятий, всевозможные конкурсы и розыгрыши — активная программа пикника забита под завязку. Предусмотрели и тихую зону для тех, кто сжег всю энергию и чья душа требует релакса. Чайная церемония, йога, дыхательные практики — вам в помощь.
Все секреты раскрывать не будем — лучше сходите и оцените самостоятельно. Будет вкусно и движово!
Городской пикник проходит в ботсаду все выходные, 31 августа — 1 сентября, с 12:00 до 22:00.
Фото Сергея Лукашова, видео автора
Читайте также:
Смотрите также:
