Как отличить натуральный мед от подделки. Рассказал специалист


Отличить натуральный мед от подделки можно с помощью определения концентрации пыльцевых зерен, которые видны под микроскопом. Об этом 22 февраля рассказал заместитель генерального директора научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Андрей Чайковский, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

— Методика разработана специалистами нашей дочерней организации — Института плодоводства, — пояснил А. Чайковский. — Если рассматривать мед под микроскопом, в нем видны различные пыльцевые зерна, со своим уникальным видом и формой.

Контрафактные меда неизвестного происхождения, по словам ученого, будут содержать пыльцевые зерна чуждых для Беларуси растений.

Этот показатель сразу укажет на обман, если недобросовестные продавцы смешали натуральный мед с искусственными субстанциями или разбавили его сахарным сиропом. Отсутствие пыльцевых зерен в якобы меде при исследовании его под микроскопом однозначно свидетельствует о подделке.

— Эта методика уже отработана, описана и опубликована, — подчеркнул А. Чайковский. — И мы готовы с нею делиться с любыми лабораториями, которые контролируют в Беларуси качество меда.

Приобретая мед, нужно помнить, что массово цветущие в Беларуси медоносы — это гречиха и рапс. Поэтому пчелы могут собрать мономеда с этих культур. Но если вам предлагают акациевое, малиновое или, к примеру, облепиховое лакомство, то, скорее всего, вы столкнулись с недобросовестным продавцом. Лучше остановиться на цветочных или с разнотравья.

Читайте также:

Фиолетовый картофель и абрикосы. Белорусские ученые создали новые сорта овощей и фруктов

telegram
Yandex Zen logo
Goolge logo
График движения поездов в минском метро изменится 25 октября

В столичном метрополитене временно изменится график движения поездов 25 октября. Это связано с проведением республиканского субботника, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

На 1-й (Московской) и 2-й (Автозаводской) линиях метро поезда будут курсировать по графику рабочей субботы с интервалом движения:

  • в утренние часы пик (с 7:30 до 10:00) — 3 минуты;
  • в период с 10:00 до 19:00 — 5-6 минут.

На 3-й (Зеленолужской) линии интервал движения поездов составит:

  • в утренние часы пик (с 7:30 до 10:00) — 5 минут;
  • в период с 10:00 до 19:00 — 7 минут.

Напомним, что на всех станциях метро заплатить за проезд можно с помощью бесконтактных банковских карт и мобильного сервиса «Оплати».

Когда откроют движение на путепроводе на ул. Голодеда

На путепроводе на ул. Голодеда идут работы. Глава администрации Заводского района Владимир Шибеко провел выездное рабочее совещание на объекте 23 октября, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Сейчас на площадке работают более 30 человек, рабочий процесс организован в две смены, что позволяет держать высокий темп. На данный момент строительно-монтажные работы близки к завершению, забетонированы конусы и укрепления в тени моста. Основные строительные конструкции уже готовы, в ближайшее время приступим к гидроизоляции, после чего начнем укладку асфальта. Этот этап мы планируем реализовать в конце октября начале ноября. После чего приступим к установке перильных ограждений, укладке тротуарного покрытия и монтажу бордюров. —поделился заместитель директора «Гордостроя» Михаил Берестевич.

В. Шибеко подчеркнул высокую значимость объекта:

Данный путепровод важный элемент для транспортной системы района. Сейчас первостепенная задача обеспечить максимальную эффективность работ и выполнить все обязательства в установленные сроки, чтобы минимизировать неудобства для жителей и вернуть полноценное движение.

По словам М. Берестевича, график работ зависит от погодных условий. Прогнозируемые дожди могут помешать проведению гидроизоляции, а это, в свою очередь, сдвинет этап укладки асфальта. Подрядчик закладывает этот риск в план ремонта, и работы завершатся в срок. Движение транспорта по путепроводу возобновят в декабре.

Фото автора

Трамп отменил встречу с Путиным в Венгрии. В чем причина

Президент США Дональд Трамп отменил встречу с российским коллегой Владимиром Путиным, которая должна была состояться в Будапеште, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Reuters.

Фото с официального сайта White House

По словам американского лидера, причиной такого решения стала бесперспективность предстоящих переговоров.

Мне показалось, что мы не достигнем того, чего должны были бы. Поэтому я отменил встречу, — объяснил Д. Трамп.

Одним из ключевых факторов, которые разочаровали президента США, стали сложности в договоренностях о прекращении войны в Украине. Именно эту тему планировали обсудить в Венгрии, однако подготовка к встрече застопорилась. Выяснилось, что российская и американская стороны в лице главы МИД России Сергея Лаврова и госсекретаря США Марко Рубио не смогли согласовать позиции.

Вместе с тем Д. Трамп заверил, что планирует провести встречу с В. Путиным в будущем.

Детскую поликлинику в «Минск-Мире» готовят к вводу в эксплуатацию

В  «Минск-Мире» идут заключительные работы перед вводом в эксплуатацию детской поликлиники № 13, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на «Минскстрой».

С 24 октября строители начнут поэтапную передачу помещений эксплуатирующей организации.

Внутреннее обустройство медучреждения практически завершено. Вся мебель собрана и расставлена по кабинетам, установлено медицинское оборудование.  Несмотря на то, что ощущается скорое новоселье, на площадке кипит работа.

Новая поликлиника, рассчитанная на 680 посещений в смену, станет важным социальным объектом для жителей развивающегося района.

Фото из Telegram-канала «ГПО «Минскстрой»

Министр иностранных дел Беларуси передал президенту Алжира послание от Лукашенко

Министр иностранных дел Беларуси Максим Рыженков передал Президенту Алжира Абдельмаджиду Теббуну личное послание Главы государства Александра Лукашенко во время визита в эту страну, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на пресс-службу МИД.

В послании описано видение белорусской стороны по развитию двустороннего сотрудничества с Алжиром. Акцент сделан на экономику в контексте празднования 30-летия установления дипломатических отношений между двумя странами.

На встрече А. Теббун подтвердил высокий уровень политического взаимодействия между Беларусью и Алжиром, базирующийся на совпадении позиций по ключевым вопросам международного порядка, взаимной поддержке, дружбе и политической воле к их трансформации во взаимовыгодные экономические проекты.

Стороны наметили дальнейшие шаги по наращиванию взаимного товарооборота, включая развитие промышленной и сельскохозяйственной кооперации, подключение Беларуси к реализации государственных программ Алжира в сферах продовольственной безопасности, транспортной инфраструктуры и обновления общественного транспорта.

Участники встречи подтвердили необходимость расширения договорно-правовой базы двустороннего сотрудничества, охватывающей сферы промышленности, сельского хозяйства, юстиции, образования и транспорта. А также обсудили предстоящие контакты на высшем уровне.

Еще одной важной частью визита М. Рыженкова в Алжир стали переговоры с государственным министром, министром иностранных дел, по делам национальных общин за рубежом и африканских дел Алжира Ахмедом Аттафом.

Стороны подтвердили взаимную нацеленность на всестороннее укрепление белорусско-алжирского сотрудничества и обсудили дальнейшие возможности по расширению торгово-экономического взаимодействия. Прежде всего это касается сфер промышленной кооперации, сельского хозяйства, поставок техники и продовольствия, взаимодействия в областях фармацевтики и информационно-коммуникационных технологий.

Особое внимание на встрече было уделено вопросам создания совместных сборочных производств, развития инфраструктуры, налаживания прямых связей между деловыми кругами двух стран и проведения бизнес-встреч.

Была достигнута договоренность о подготовке комплексной «Дорожной карты 2026–2027» двустороннего сотрудничества, предусматривающей реализацию совместных мероприятий в обозначенных сферах.

Также участники встречи договорились об организации в ноябре 2025 года дополнительного визита в Алжир представителей белорусских уполномоченных ведомств, бизнеса и деловых кругов под руководством посла Беларуси для обсуждения конкретных двусторонних экономических проектов.

Затронуты были вопросы гуманитарного и образовательного сотрудничества, в том числе проект соглашения в области образования и реализация программ детского и культурного обмена. В частности, М. Рыженков подтвердил готовность белорусской стороны к оздоровлению группы алжирских детей в центре «Зубрёнок» в рамках гуманитарного проекта под патронажем Президента Беларуси.

Алжирская сторона заинтересована в сотрудничестве в области закупки и производства лекарственных средств в сфере лечения онкологических заболеваний, приобретению белорусских субстанций. Была достигнута договоренность об установлении прямых контактов между уполномоченными государственными фармпредприятиями, которые обеспечивают закупку, производство и продажу фармацевтических препаратов. Также представители Алжира проявили интерес к белорусским тракторам с повышенной мощностью, созданию совместного производства по выпуску сельскохозяйственной техники и оборудования, реализации совместного проекта по выпуску грузовой и пассажирской техники МАЗ. В этом контексте белорусская сторона предложила переходить к промышленной кооперации и выпуску совместной промышленной продукции с перспективой дальнейшего экспорта в страны Африки

Фото МИД

Минчанин сдал в ломбард мобильный телефон, который у него дома забыл гость

На рассмотрение в суд направлено уголовное дело в отношении 42-летнего ранее неоднократно судимого горожанина, которого обвиняют в совершении кражи, рассказали корреспонденту агентства «Минск-Новости» в прокуратуре Центрального района.

Фото носит иллюстративный характер, pexels.com

Обвиняемый распивал спиртные напитки вместе с супругой и ее новым приятелем, с которым та познакомилась накануне и пригласила в гости. Уходя, мужчина оставил у них телефон, принадлежавший его сожительнице.

Забытый гаджет фигурант утром сдал в ломбард. Вырученные за него 120 рублей он потратил на личные нужды.

После владелица телефона обратилась с заявлением в милицию. Злоумышленника быстро вывели на чистую воду, в отношении него возбудили очередное уголовное дело.

Обвиняемый трудился подсобным рабочим на стройке, неоднократно привлекался к уголовной ответственности — последний раз в августе 2025 года был осужден за грабеж, — прокомментировал заместитель прокурора Центрального района Виктор Шубич. Ему предъявлено обвинение в тайном похищении имущества (краже), совершенном повторно, то есть в преступлении, предусмотренном ч. 2 ст. 205 УК, санкция которой вплоть до четырех лет лишения свободы. Вину гражданин полностью признал, в содеянном раскаялся.

В отношении обвиняемого применена мера пресечения в виде заключения под стражу.

Разные грани таланта. Выставка к 50-летию БГУКИ проходит в Минске

Выставочный проект «Между прошлым и будущим: грани единства», приуроченный к 50-летию Белорусского государственного университета культуры и искусств, проходит в художественной галерее «Университет культуры». Здесь представлены лучшие работы преподавателей и студентов, выполненные в самых разнообразных техниках, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Выставка демонстрирует преемственность поколений и высокий уровень профессиональной подготовки. В экспозицию вошли керамические изделия, вышивки, вытинанки, маляванки, живописные, графические и скульптурные произведения, работы из соломы, войлока и гобелены.

Проект рассказывает историю университета через диалог творцов разных поколений: от преподавателей, заложивших традиции, до нынешних студентов, которые экспериментируют и открывают новые пути в искусстве.

Среди авторов — опытные мастера: Владимир Рынкевич, Алла Непочелович, Тамара Васюк, Григорий Шауро. Их работы — часть наследия БГУКИ, которая заслуживает особого внимания.

Гости выставки могут увидеть великолепные линогравюры Григория Шауро «Война глазами ребенка» и «В наступление», акварели Владимира Рынкевича, гобелены Аллы Непочелович, уникальную керамику Тамары Васюк.

Развитие белорусского искусства иллюстрируют работы студентов БГУКИ, в которых традиции получают современное звучание, народные образы обретают актуальные интерпретации. Работы отражают высокий уровень подготовки студентов и демонстрируют таланты творческой молодежи.

Выставка продлится по 1 ноября.

Фото автора

Народный контроль. О недостаточном ассортименте товаров минчане могут сообщить в профсоюз

Общественная приемная по вопросам цен, качества и наличия товаров на потребительском рынке будет работать 23 октября в Минском городском объединении профсоюзов, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Фото носит иллюстративный характер, freepik.com

Традиционная прямая линия, посвященная теме потребительского рынка, будет работать с 11:30 до 20:30.

Задать вопросы о ценах на товары, об их наличии и ассортименте специалистам профсоюза можно по телефону: +375 (29) 35-000-32.

Кроме того, желающие могут внести предложения по совершенствованию работы объектов торговли и услуг или сообщить о возникших нестандартных ситуациях — значительном повышении цены на товар, некачественном или с истекшим сроком годности приобретенном продукте.

Где в Минске установлены спидкамы 23 октября

Спидкамы работают на 11 участках столичных дорог 23 октября, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на ГАИ.

Радары установлены на МКАД (90 км/ч), пр. Независимости (60, 80 км/ч), Дзержинского, Партизанском, Пушкина, Рокоссовского и Жукова (60 км/ч). Соблюдение скоростного режима также проверяют на ул. Ваупшасова, Притыцкого, Радиальной и Денисовской (60 км/ч).

В ГАИ просят водителей быть внимательными, соблюдать скоростные ограничения и учитывать погодные условия.

«Отец» Чиполлино, «король футбола» и комедия Гайдая «Не может быть!». Этот день в истории: 23 октября

Хроника важных и интересных событий, произошедших в городе, стране и мире 23 октября в разные годы, — в подборке корреспондента агентства «Минск-Новости».

1715 год. В Санкт-Петербурге в семье царевича Алексея Петровича и его супруги Софьи-Шарлотты родился русский император Пётр II

Внуку Петра Великого была уготована короткая и трагическая жизнь. Мать умерла вскоре после его рождения, отец скончался под пытками, когда ребенку не было и трех лет. Когда в 1719 году умер царевич Пётр Петрович, сын Петра I и его новой супруги Екатерины превратился в законного наследника престола. Но императорский указ о престолонаследии 1722 года позволял монарху самому определять наследника. После смерти Петра Великого на престол взошла его супруга Екатерина, однако правление ее продолжалось немногим более двух лет. В мае 1727 года 11-летний мальчик вступил на престол.

Особым развитием Пётр II не отличался — обучали его спустя рукава, а любимыми занятиями юного самодержца были охота и пиры. Государственные дела при Петре II шли обычным порядком: флот его деда гнил, новая столица зарастала травой, а едва ли не самым приметным указом стало запрещение духовенству носить партикулярное платье.

В его правление борьба придворных группировок за власть стала ожесточенной и ничем не ограничивалась. Хитрый царедворец светлейший князь Александр Меншиков, желая сохранить и приумножить свое влияние, добился обручения юного царя со своей дочерью Машей. Однако уже в сентябре того же года в результате придворных интриг князья Долгоруковы обвинили Меншикова в стремлении узурпировать власть и добились его ссылки в Сибирь, в городок Берёзов. Там, в Берёзове, некогда всесильный фаворит Петра I и скончался. Что же до его дочери Маши, то, выражаясь языком той эпохи, Господь прибрал несостоявшуюся невесту восемнадцати лет от роду.

Пётр II тоже недолго царствовал. В январе 1730 года он заболел оспой и умер в возрасте 14 лет. С его кончиной прекратился род Романовых по прямой мужской линии. Последующие Романовы сей факт не то чтобы скрывали (как тут скроешь), но как бы не афишировали, а потому знали об этом немногие.

1920 год. Родился знаменитый итальянский писатель и журналист, автор знаменитых «Приключений Чиполлино» Джанни Родари

«— Бедный ты мой отец! Тебя засадили в каталажку, как преступника, вместе с ворами и бандитами!..

— Что ты, что ты, сынок, — ласково перебил его отец, — да ведь в тюрьме полным-полно честных людей!

— А за что же они сидят? Что плохого они сделали?

— Ровно ничего, сынок. Вот за это-то их и засадили. Принцу Лимону порядочные люди не по нутру.

— Значит, попасть в тюрьму — это большая честь? — спросил он.

— Выходит, что так. Тюрьмы построены для тех, кто ворует и убивает, но у принца Лимона все наоборот: воры и убийцы у него во дворце, а в тюрьме сидят честные граждане».

Литературная слава пришла к Родари сначала в СССР и странах соцлагеря, и только потом — на родине. В Италии его книги были долгое время запрещены в школах, а католическая церковь периодически устраивала их публичные сожжения. Причем сжигали в основном друга советских детей — «Чиполлино».

К моменту создания «Чиполлино» Родари был журналистом коммунистической газеты «Унита». В ряды компартии он вступил во время Второй мировой войны в рядах итальянского Сопротивления. И потом уже никогда не изменял своему выбору. Он был человеком последовательным и убежденным. Убежденным в том, что свобода, равенство и братство — не пустые слова, что рабочий человек — это самое высокое звание на свете, и что богатство должно принадлежать людям, которые его создают.

У каждого дела запах особый:
В булочной пахнет тестом и сдобой…
Рыбой и морем пахнет рыбак.
Только безделье не пахнет никак.

Поэзию Родари открыл советскому читателю замечательный переводчик Самуил Маршак.

Помимо «Приключений Чиполлино», Родари подарил детворе «Путешествие Голубой стрелы», «Волшебный голос Джельсомино» и «Сказки по телефону».

На сюжеты писателя снято много замечательных фильмов и мультфильмов.

1940 год. Родился Эдсон Арантис ду Насименту, всему миру известный как Пеле, легендарный бразильский нападающий, король футбола

В составе сборной Бразилии он провел 92 матча и забил 77 голов.

Он говорил: «Похоже, что Бог послал меня на Землю с миссией играть в футбол». Пеле единственный в истории трижды чемпион мира, один из лучших футболистов всех времен и народов, величайший спортсмен XX века и «национальное достояние» Бразилии.

Его удостаивали вниманием 70 президентов, два римских папы, девять королей и одна королева. Если судья пытался удалить его с поля, то зрители выгоняли судью. Если шла война — ради матча с его участием объявлялось перемирие. Когда он написал книгу, то многие неграмотные бразильцы научились читать, чтобы только ее прочесть.

Завершив карьеру, Пеле стал успешным бизнесменом, телекомментатором, автором и исполнителем песен. Несколько лет возглавлял Министерство спорта Бразилии.

Когда в 2022 году он умер, в стране был объявлен трехдневный траур. Тысячи людей плакали навзрыд.

Американские кинематографисты сняли о бразильском самородке художественный фильм-биографию «Пеле: Рождение легенды» (2016).

1975 год. На экраны советских кинотеатров вышла комедия Леонида Гайдая «Не может быть!»

Изначально Гайдай и сценарист Владлен Бахнов хотели перенести действие рассказов Михаила Зощенко, по которым собрались снимать фильм с рабочим названием «Тайна, покрытая лаком», в современное время. Но начальство в ужасе их заявку завернуло. В итоге герои остались во времени Зощенко, а фильм получил название «Не может быть!».

Снимались в нем сплошные звезды — Михаил Пуговкин, Нина Гребешкова, Вячеслав Невинный, Олег Даль, Леонид Куравлёв, Георгий Вицин, Савелий Крамаров, Игорь Ясулович, Наталья Селезнёва и др.

Кстати, еда на праздничном свадебном столе в последней новелле (всего фильм состоит из трех частей) была настоящей. Кроме черной икры, роль которой сыграла утиная охотничья дробь, политая растительным маслом. Чтобы продукты не испортились в процессе съемок, а главное, чтобы их, увлекшись, не съели артисты, директор картины распорядился облить все керосином.

В год премьеры киноленту посмотрел почти 51 млн зрителей. Комедия Гайдая уверенно заняла вторую строчку в общесоюзном рейтинге, уступив лишь «Афоне» Георгия Данелии.

1985 год. Создана Московская рок-лаборатория — первая столичная официальная организация, объединившая музыкальный андеграунд

Она была организована при Едином научно-методическом центре Главного управления культуры Исполкома Моссовета, чтобы контролировать спонтанную концертную деятельность в Москве, и со временем объединила почти все существовавшие на то время московские и подмосковные музыкальные коллективы, не имевшие профессионального статуса и контрактов с госорганизациями. Членами рок-лаборатории были группы «Браво», «Бригада С», «Ва-банкъ», «Звуки Му», «Крематорий», «Ногу свело» и многие другие.

За пять лет до этого появился Ленинградский рок-клуб, и с развитием перестройки стало понятно, что рано или поздно ленинградский эксперимент выйдет за пределы города на Неве. Вслед за Московским, 15 марта 1986 года официально открылся Свердловский рок-клуб.

Как ни странно, многие рок-музыканты восприняли новую культурную политику в штыки и «организовываться» не спешили. Более того — яростно критиковали членов рок-лаборатории, называя вчерашних коллег предателями и конформистами.

«Это был серьезный раскол, и противостояние выплескивалось на страницы тогдашних газет в довольно грязной форме, — рассказывал в интервью ТАСС Александр Липницкий, бас-гитарист группы «Звуки Му» и член худсовета Московской рок-лаборатории. — Они в какой-то степени чувствовали, что земля уходит из-под их ног: подпольный мир рушился с возникновением рок-лаборатории. Теряло смысл, например, и то, что я из года в год принимал у себя в квартире десятки ленинградских музыкантов, которым просто негде и не на что было жить, когда они приезжали на подпольные концерты в Москву. Уже в 1986 году концерты стали официальными, за них музыканты получали деньги, также оплачивались дорога и гостиницы. Наши оппоненты были тогда моложе нас с Мамоновым, и по молодости лет не понимали до конца ситуацию. Но в какой-то степени они лили воду на мельницу политических консерваторов — тем было выгодно разделять и властвовать…

В лаборатории проходили и какие-то семинары, например, для молодых музыкантов Мамонов вел семинар по поэзии. То есть работала целая образовательная система.

В те годы интерес к рок-музыке был такой сильный, что практически на всех концертах было принято из публики подавать записки музыкантам с разными вопросами. Лидеры групп и участники отвечали на эти любопытные и очень интересные вопросы. Такая была замечательная творческая атмосфера.

Потом это продолжилось в телевизионных эфирах программы «Музыкальный ринг».

С 1987 года рок-лабораторией проводился «Фестиваль надежд». Именно благодаря ему ДК имени Горбунова превратился в легендарную «Горбушку», место выступлений отечественных и зарубежных звезд.

Однако, чем более самостоятельными становились музыканты, чем стремительнее росли их гонорары и запросы, тем меньше они нуждались в организациях-посредниках, в том числе в рок-лаборатории, располагавшей весьма скромными ресурсами. Музыканты уже сами устраивались на работу: кто в филармонию, кто в Центр Стаса Намина. История рок-лаборатории закончилась в 1992 году — в мае прошел последний фестиваль «Черёмуха-92». К тому времени общественная организация сполна выполнила свою функцию.