Питание в школьных столовых страны будут получать более 1 млн учеников
Как будет организовано школьное питание в новом учебном году, рассказала журналистам 26 августа начальник отдела по организации питания Академии образования Министерства образования Люция Михальчук, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».
— К началу учебного года в школьных столовых страны проведены ремонтные работы, приобретено современное технологическое, холодильное оборудование, кухонный, столовый инвентарь, посуда. На эти цели направлено более 21 млн рублей, — отметила Л. Михальчук.
По словам спикера, столовые учреждений образования будут работать в штатном режиме. Планируется, что питание будут получать около 1 млн 50 тыс. учеников в более чем в 2 600 школах.
— Кардинальных изменений в питании в нынешнем году не предполагается. В целях совершенствования его организации еще два года назад был запущен пилотный проект. В результате с 1 сентября 2024 года все школы внедрили его положительные итоги и применяют новые принципы: оптимизированы производственные процессы, скорректированы графики питания, школьные столовые переоснащены современным оборудованием, используются новые технологические решения, налажено взаимодействие с предприятиями перерабатывающей промышленностью в целях использования продукции, предназначенной для детского питания. Кроме того, в меню школьников вошли апробированные в пилотном проекте и востребованные блюда. Они собраны в сборнике технологических карт, который в открытом доступе размещен на сайтах Министерства образования, органов управления образования. Сборник содержит более 400 новых блюд, — рассказала Л. Михальчук.
Читайте также:
- Идеология, TikTok и экология: как общественные объединения будут укреплять страну
- Более 50 млн рублей вложено в модернизацию загородных детских лагерей Минска за пять лет
- Главное в педагогике — кадры! Какие подходы в обучении применяют в школах и гимназиях Партизанского
- Минобразования: за школьные парты в сентябре сядут 1,05 млн учеников
- Учреждения образования Минска готовятся принять ребят после летних каникул: какие работы ведутся
Смотрите также:

