1200 90

Что такое гликемический индекс продуктов, и почему он важен

В погоне за идеальным телом многие люди пробуют разные методы и приемы поддержания отличной формы. Хорошо, если дело ограничивается правильным питанием и посильными физическими нагрузками. В последние годы все больше приверженцев ЗОЖа обращают внимание на гликемический индекс продуктов, которые едят. Есть ли в этом необходимость и польза для здоровья, корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказала руководитель Городского центра здоровья ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» Снежана Кавриго.

produkty gotovit

– Гликемический индекс продукта (ГИ) — главная характеристика, позволяющая отнести его к категории полезных или вредных для здорового метаболизма. Еда с низким ГИ обычно медленно усваивается, создавая стабильное насыщение, и меньше влияет на уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются, всасываются и метаболизируются, что приводит к значительным колебаниям уровня глюкозы в крови, – рассказала собеседница.

Специалист подчеркнула: для людей с диабетом и тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, гликемический индекс — важный показатель. Например, регулярное употребление в больших объемах углеводных продуктов с высоким ГИ (так называемых быстрых углеводов) нарушает обменные процессы в организме, может стать фактором риска развития сахарного диабета или привести к ожирению. Блюда с низким гликемическим индексом помогают дольше поддерживать чувство насыщения. Но для похудения мало выбирать продукты с небольшим ГИ. Они также должны быть богаты витаминами и микроэлементами, пищевыми волокнами.

– Продукты с низким гликемическим индексом содержат растительную клетчатку, которая не только нормализует выработку инсулина, но и помогает снизить уровень липопротеинов низкой плотности. Кроме того, поскольку клетчатка содержится преимущественно в растениях, то продукты с низким ГИ насыщают организм витаминами и минералами, – уточнила С. Кавриго.

Специалист также привела перечень продуктов с высоким гликемическим индексом.

К ним относятся:

  • крупы (рис, пшено, манка);
  • овощи и корнеплоды (картофель, вареная морковь, корень сельдерея);
  • фрукты и ягоды (финики, арбузы, абрикосы, персики);
  • мучные изделия (белый хлеб, сдобные булочки, пончики);
  • молочные продукты (молоко, сгущенка);
  • мед и варенье.

Однако полностью исключать из рациона продукты с высоким ГИ не обязательно, если в этом нет необходимости и угрозы здоровью, – подчеркнула собеседница.

В перечень продуктов с низким гликемическим индексом входят:

  • крупы (перловка, гречка);
  • овощи (капуста, лук, помидоры, огурцы, грибы, цветная капуста, шпинат);
  • фрукты и ягоды (вишня, слива, черешня, грейпфрут, груши, апельсины, инжир);
  • бобовые и орехи (нут, кунжут, фасоль, чечевица, миндаль);
  • мармелад без сахара;
  • креветки, мидии.
telegram
Yandex Zen logo
Goolge logo
Топ-10 советов, как сэкономить на покупке подарков к Новому году

Праздничный сезон — это время радости, веселья и, конечно же, подарков. И вместе с тем — серьезное испытание для бюджета, особенно студентов, молодых специалистов и семей с маленькими детьми. О том, как потратить разумную сумму на новогодние презенты, не жертвуя при этом качеством и оригинальностью, читайте в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

pexels karolina grabowska 5469758

Планирование бюджета

Прежде чем отправляться в магазины и торговые центры, важно определить, сколько вы можете потратить на подарки. Четкая сумма поможет более осознанно подойти к выбору и сосредоточиться на действительно важных вещах, избежать ненужных трат и спонтанных покупок. Составьте список всех людей, которых вы намерены поздравить, и распишите траты на подарок для каждого.

Один на всех

Если вы планируете поздравить коллег или компанию друзей, подумайте об общем подарке, который будет приятен и интересен всем. К примеру, это могут быть участие в квесте, катание на квадроциклах или лазертаг. Отличный вариант для девушек — совместная новогодняя фотосессия: многие фотографы накануне праздников устраивают тематические фотодни, участие в которых стоит в разы меньше, чем отдельная съемка. Такой подход не только сэкономит деньги, но и создаст еще одну возможность для совместного времяпрепровождения.

Анонимный обмен

Игра в «Тайного Санту» — еще один хороший вариант для поздравления коллег. Можно заранее вытянуть имена тех, для кого будут предназначаться подарки, или в определенный день прийти с готовыми презентами — так даже веселее. Главное, обсудите заранее примерную стоимость сюрпризов, доступную для всех участников.

Для всей семьи

Зимние праздники — традиционное время встреч с друзьями и родственниками. Если вы идете в гости к семье из нескольких человек и не хотите тратиться на подарки каждому, можно выбрать универсальный презент для всех. Это может быть настольная игра или корзина вкусностей, орехов и сухофруктов, которая всегда придется ко столу.

Использование акций и скидок

Следите за акциями и распродажами. Многие магазины в преддверии Нового года и Рождества предлагают скидки на праздничные товары. Подпишитесь на рассылки и социальные сети любимых торговых точек, используйте специальные приложения для поиска скидок. Также можно рассмотреть возможность покупки подарков в интернет-магазинах, где часто бывают более выгодные предложения. Но помните: когда цена сильно занижена, есть вероятность угодить в сети мошенников!

Своими руками

Вещи, сделанные своими руками, — не только экономия, но и способ добавить индивидуальности вашему подарку. Это может быть что угодно: свечи, мыло, печенье, расписные бокалы, баночки варенья или красивая вышивка в рамке. Если с творчеством и рукоделием у вас туго, можно просто собрать сет продуктов для приготовления определенного блюда — паэльи, суши или глинтвейна. Такие подарки всегда ценятся, ведь они показывают, что вы потратили время и усилия на создание чего-то уникального.

Не забывайте о вторичном рынке

Не стоит недооценивать возможности площадок, где продаются бывшие в употреблении вещи. Это могут быть барахолки с необычными и эксклюзивными аксессуарами, букинистические магазины или специализированные сайты, на которых можно отыскать что угодно — от подсвечника «под старину» до изящной пары рижского фарфора. Особенно лояльны к таким подаркам будут коллекционеры — при желании на барахолках можно отыскать редкие и достойные экспонаты.

Подарки-впечатления

Иногда самые лучшие дары для членов семьи и близких — это не вещи, а впечатления. Подумайте о том, что может подарить им радость: билеты на концерт, мастер-класс, экскурсия или поездка на выходные. Такие варианты могут быть не только оригинальными, но и более доступными по цене. К тому же, они создают незабываемые воспоминания, которые останутся надолго.

Использование кэшбэка и бонусов

Если вы часто делаете покупки в определенных фирменных магазинах, используйте возможности их программ лояльности и кэшбэка. Также можно использовать промокоды, которые дают скидку при соблюдении определенных условий (временной промежуток или стоимость товаров в заказе). Это еще один отличный способ сэкономить на подарках.

Подарочные карты

Когда вы не уверены в выборе конкретного презента, подарочные карты могут стать отличным решением. Они дают получателю возможность купить то, что ему хочется и действительно нужно. Главное, выбрать подходящий магазин и определиться с денежным эквивалентом карты, который не ударит по вашему бюджету.

Увеличить экспорт и объемы производства планируют на «МотоВелоЗаводе»

О планах увеличить экспорт продукции директор «МотоВелоЗавода» Сергей Манько рассказал в проекте «На контроле Президента» на телеканале «Беларусь 1», сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

30 10 2024 proizvodstvo motovelozavod mozolevskij 37 kopiya

По словам С. Манько, сейчас на внутреннем рынке продают 64 % готовой продукции, на внешних — 36 %. Планы развития завода предполагают наращивание объемов производства, увеличение экспорта и расширение модельного ряда. На предприятии заявляли, что к концу 2029-го рассчитывают выйти на выпуск 167 тыс. велосипедов и 7,5 тыс. мотоциклов в год.

Вот уже три года предприятие находится в статусе резидента Минского городского технопарка, что добавило динамики в развитии. На определенном этапе Мотовелозавод был сборочным производством: продукцию собирали практически полностью из импортных комплектующих. Президент Беларуси поставил задачу: добиться максимальной локализации. Сейчас по велотехнике она составляет 50 %. А в цехе, где делают рамы для городских велосипедов, этот показатель еще полгода назад достигал 72 %. Особое внимание также уделяется повышению уровня локализации при производстве мотоциклов.

О том, как город помогает возрождать знаменитое производство, читайте здесь.