Недостаток мест на рынках или высокие цены на услуги лаборатории ветсанэкспертизы. Почему минчане торгуют на улице
Что заставляет торговцев мерзнуть на улице, рискуя при этом получить штраф от 3 до 50 базовых величин за нелегальную торговлю? Может, отсутствие мест для продажи на рынках? Пользуются ли спросом такие точки? Ответы на эти вопросы корреспондент агентства «Минск-Новости» решила узнать у покупателей и продавцов.
Тех, кто предлагает товар в подземных переходах и других многолюдных местах, в столице стало явно меньше. По крайней мере мясные, молочные и другие скоропортящиеся продукты, требующие соответствующих условий хранения, на каждом углу с земли уже не купишь. Что является причиной этому — просвещенность и осторожность горожан или же усердие контролирующих структур, сказать трудно. Но факт остается фактом.
В то же время овощи и фрукты, баночки с соленьями и вареньями по-прежнему предлагают с рук в большом ассортименте. И если покупка даров сада и огорода в свежем виде — это риск отсроченного действия (нитраты и радиация на нашем здоровье сказываются не мгновенно), то вместе с закатками можно запросто приобрести пищевое отравление и целый букет соответствующих проблем. А уж ядовитая поганка, попавшая в компанию к аппетитным маслятам по недосмотру бабушки-продавца, и вовсе окажется при неблагоприятном стечении обстоятельств последним лакомством в вашей жизни.
Но покупать или не покупать с рук — личный выбор каждого.
Мест хватает всем
— Курасовщинский рынок небольшой, но мест достаточно, — отмечает старший администратор Наталья Мелех. — И условия мы предоставляем комфортные. Можно взять напрокат тележку для перевоза своей продукции (52 копейки в час), весы (85 копеек), есть также туалет (38 копеек), холодная и горячая вода. Каждому продавцу отводится половина стола. Если его плодоовощная продукция весит не более 10 кг, он платит 1,97 рубля, до 30 кг — 2,83 рубля, свыше 30 кг — 4,89 рубля. Пенсионерам место предоставляется бесплатно, если их продукция весит не более 10 кг. Все торговцы должны также иметь справку из сельсовета о наличии земельного участка и отметку о прохождении флюорографии. Немногие захотят купить что-то у того, кто не здоров, ведь продавец имеет контакт с продуктами. Безопасность продукции проверяют в нашей лаборатории.
Тем не менее, сетует собеседница, прямо у рынка вовсю торгуют с земли. Одно из оправданий — слишком дорого обходятся именно услуги лаборатории.
Заведующая лабораторией ветсанэкспертизы Елена Николаева уточнила, как проводится исследование:
— Работаем по заявительному принципу. Растительную продукцию проверяем на содержание нитратов и радионуклидов — цезия-137. Отбор проб проводим согласно схеме радиационного контроля. Для пенсионеров и инвалидов Ⅰ и Ⅱ группы на лабораторное исследование товаров весом до 5 кг действует скидка 30 %.
Выбор за нами
Спустившись в переход метро, увидели целую вереницу женщин и мужчин с букетиками цветов, чуть подальше расположились продавцы фруктов и овощей: яблок, груш, перцев, грибов… Остановились узнать, почему именно здесь они ведут свой бизнес.
— Живу рядом, на даче небольшой огород, а в этом году урожай неплохой, — говорит одна из женщин. — Вот и принесла кое-что на продажу. И людям польза, и мне дополнительная копеечка к пенсии. На рынке торговать не люблю — справок много нужно.
А как же без справок? Ведь простой потребитель не может самостоятельно определить наличие токсических элементов в овощах и фруктах.
Мы спросили у прохожих, приобретают ли они товары у уличных торговцев.
Анастасия, 18 лет:
— Боюсь что-либо покупать на улице или в переходе. Ведь я же не знаю, какого качества продукция. Да и пыль с дороги летит, вирусы садятся. Страшновато.
Светлана, 50 лет:
— Я покупаю здесь овощи. Удобно, возвращаюсь с работы, а по дороге вижу, например, груши продают. На даче они у меня не растут, а на рынок только ради них ехать лень. Бабушка еще и попробовать даст, сладкие они и не вяжут ли.
Роман, 23 года:
— Выходили с девушкой из метро, увидел, что старушки продают цветы. Решил сделать приятное, купил и подарил их своей возлюбленной.
Павел, 40 лет:
— Раньше покупал у бабушек семечки, вкусные были. Сейчас в магазине все есть: и овощи, и маринованные огурчики, и семечки… Зачем приобретать непроверенную продукцию?
Действительно, выбор всегда за нами: покупать качественную и безопасную продукцию или же, рискуя здоровьем, сомнительного качества в местах, не разрешенных для торговли.
Подготовила Алёна Сахарчук, студентка журфака БГУ